Panini morbidi al latte
Panini morbidi al latte, piccoli e sofficissimi bocconcini di pane, golosi ad ogni morso, perfetti…
Category: pane e lievitati
Pan bauletto ai semi
Pan bauletto ai semi, con semi di lino, di zucca e fiocchi di avena. Perfetto…
Focaccine con semi di lino senza lievito
Focaccine con semi di lino senza lievito, una ricetta velocissima da fare per una merenda…
Pane ai 7 cereali
Pane ai 7 cereali, chi mi conosce sa quanto amo impastare, dare forma e profumi…
Piadine ai 7 cereali
Piadine ai 7 cereali, senza lievito, il gusto e l'equilibrio dei cereali in un panificato…
Pagnottelle millesemi
Pagnottelle millesemi, fragranti e profumate, emozioni che solo il pane fatto in casa con i…
Schiacciata semi integrale
Schiacciata semi integrale, una focaccia rustica, bassa, croccante e saporitissima, per accompagnare tanti ingredienti diversi,…
Focaccine di patate
Focaccine di patate, semplici da fare e sofficissime, ottime per la merenda dei nostri ragazzi,…
Rosette di pane
Rosette di pane croccanti, uniche, dal sapore inconfondibile e ottime con qualsiasi ingrediente decidiate di…
Focaccia morbida con sale grosso
Focaccia morbida con sale grosso, una saporitissima focaccia, ottima da mangiare sia farcita che semplice,…
Filone integrale con le noci
Filone integrale con le noci, un pane, profumato e rustico, dal sapore delicato ma forte,…
Pane azzimo
Pane azzimo, pane povero , senza lievito e sale, legato alla tradizione Pasquale ebraica, fu…
Pagnotta con farina integrale
Pagnotta con farina integrale, croccante fuori e morbida dentro, saporita, unica...e poi il profumo del…
Impasto base per pizza con poco lievito
Impasto base per pizza con poco lievito fatta in casa,digeribile,soffice e profumata. La lievitazione è…
Panettone gastronomico
Panettone gastronomico, ottimo per antipasti e feste di ogni genere, è molto gettonato per la…
Pan Bauletto fatto in casa
Pan Bauletto fatto in casa, un morbido e profumatissimo pane, adatto alla prima colazione, ottimo…
Focaccine in padella allo yogurt e rosmarino
Focaccine in padella allo yogurt e rosmarino realizzate con una farina alternativa (la mia è…
Focaccia integrale
Focaccia integrale, senza aggiunta di altre farine e con pochissimi ingredienti.
Crackers
Crackers, deliziosi biscotti salati, sottili e croccanti, ottimi come snack e amati da grandi e…
Focaccine morbide
Focaccine morbide: una vera delizia, soffici ma fragranti al tempo stesso. Ottime appena sfornate, ancora…
Panini alla curcuma
Panini alla curcuma di un giallo intenso, di un profumo assolutamente goloso, ottima idea per…
filoncini alle noci
Questo pomeriggio il sole splende caro su Pescara, il mio primogenito in giro per Londra…
Grissini di pane
Siete alla ricerca di qualcosa di sfizioso e croccante? Qualcosa che stia bene con il…
Pane casereccio ( a modo mio)
Pane casereccio (a modo mio ), cita il mio titolo. La mia passione nell'impastare si…
Pane integrale
Dopo oltre sei ore di lavoro, non ho ancora le pile completamente scariche e malgrado…
focaccia alla curcuma
Come sempre alla ricerca di qualcosa di diverso , questa focaccia alla curcuma è nata…
Calzoni ripieni al forno
Metti una cena in compagnia, una buona bevanda fresca e tanti amici..... i calzoni ripieni…
Pane d’orzo
10 ore di lievitazione, un'ora di forno....e poi ti ritrovi con un pane d'orzo così...profumato…
treccia morbida
Non siamo grandi divoratori di pane ma quando si tratta di quello fatto in casa,…
PANE AL SESAMO
Come sempre mi diverto a sperimentare panificazioni diverse... in questo caso poi avevo finito il…
