Scritto il 22/01/202522/01/2025 Pubblicato inLievitati , Pane Pane integrale al miele con mirtilli Pane integrale al miele con mirtilli, profumato e fragrante perfetto sia per una colazione dolce…
Scritto il 23/05/202424/05/2024 Pubblicato inPizze e Focacce Focaccia alle olive con impasto in ciotola Focaccia alle olive con impasto in ciotola, una delle mie ricette preferite, con una sola…
Scritto il 16/05/202412/05/2024 Pubblicato inPizze e Focacce Pizza rossa con mozzarella con impasto in ciotola Pizza rossa con mozzarella con impasto in ciotola, una ricetta alternativa alla mia focaccia in…
Scritto il 02/05/202428/04/2024 Pubblicato inPane Filone di pane ai multi cereali Filone di pane ai multi cereali, croccanti e buonissimi, un'altra ricetta come quella del Pan…
Scritto il 11/04/202411/04/2024 Pubblicato inPizze e Focacce Focaccia con stracchino senza lunga lievitazione Focaccia con stracchino senza lunga lievitazione, soffice e fragrante al punto giusto, perfetta calda, ottima…
Scritto il 04/04/202404/04/2024 Pubblicato inPane Pan bauletto ai multicereali Pan bauletto ai multicereali, un panificato stuzzicante e perfetto anche per la colazione e la…
Scritto il 28/09/202327/09/2023 Pubblicato inpane e lievitati Come fare dei deliziosi Pan bauletto Come fare dei deliziosi Pan bauletto, naturalmente privi di alcool, perfetti in ogni momento della…
Scritto il 02/02/202206/12/2021 Pubblicato inPizze e Focacce Scrocchiarella integrale La scrocchiarella integrale è una focaccia con una media lievitazione dalla croccantezza unica. Un sapore…
Scritto il 20/10/202112/10/2021 Pubblicato inPane Panini all’olio extravergine di oliva Panini all'olio extravergine di oliva, profumati e velocissimi da realizzare, perfetti da farcire e ottimi…
Scritto il 02/06/202128/05/2021 Pubblicato inLievitati , Pane Pan bauletto di semola di grano duro Pan bauletto di semola di grano duro, ad arricchire il mio ricettario non poteva mancare…
Scritto il 31/03/202123/03/2021 Pubblicato inLievitati , Torte Salate Pizza ai formaggi Pizza ai formaggi, perfetta per la Pasqua , irresistibile se servita con i salumi. E'…
Scritto il 29/03/202122/03/2021 Pubblicato inPane Puccia salentina Puccia salentina, pane tipico della tradizione pugliese. Ma non un semplice pane. Con la sua…
Scritto il 24/02/202122/02/2021 Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce Focaccine integrali in padella Focaccine integrali in padella, con lievito istantaneo, perfette per sostituire il pane, velocissime da fare…
Scritto il 10/02/202108/02/2021 Pubblicato inPane Pane alle noci Pane alle noci, buono, gustoso, croccante, profumato. Devo aggiungere altro? Non credo sia necessario, perché…
Scritto il 16/01/202114/01/2021 Pubblicato inPane Panini di semola Panini di semola, con poco lievito, per un panino fragrante, perfetto per ogni farcitura, facile…
Scritto il 02/12/202030/11/2020 Pubblicato inStuzzicheria Pane fritto Pane fritto, una ricetta facilissima da eseguire ed economica, perfetta se avete del pane avanzato…
Scritto il 03/11/202002/11/2020 Pubblicato inLievitati , Pane Panini morbidi al latte Panini morbidi al latte, piccoli e sofficissimi bocconcini di pane, golosi ad ogni morso, perfetti…
Scritto il 19/10/202016/10/2020 Pubblicato inLievitati , Pane Pan bauletto ai semi Pan bauletto ai semi, con semi di lino, di zucca e fiocchi di avena. Perfetto…
Scritto il 11/10/202010/10/2020 Pubblicato inPizze e Focacce Focaccine con semi di lino senza lievito Focaccine con semi di lino senza lievito, una ricetta velocissima da fare per una merenda…
Scritto il 26/05/202025/05/2020 Pubblicato inPane Pane ai 7 cereali Pane ai 7 cereali, chi mi conosce sa quanto amo impastare, dare forma e profumi…
Scritto il 22/05/202019/05/2020 Pubblicato inLievitati Piadine ai 7 cereali Piadine ai 7 cereali, senza lievito, il gusto e l'equilibrio dei cereali in un panificato…
Scritto il 15/05/202011/05/2020 Pubblicato inLievitati , Pane Pagnottelle millesemi Pagnottelle millesemi, fragranti e profumate, emozioni che solo il pane fatto in casa con i…
Scritto il 11/05/202010/05/2020 Pubblicato inPizze e Focacce Schiacciata semi integrale Schiacciata semi integrale, una focaccia rustica, bassa, croccante e saporitissima, per accompagnare tanti ingredienti diversi,…
Scritto il 07/05/202005/05/2020 Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce Focaccine di patate Focaccine di patate, semplici da fare e sofficissime, ottime per la merenda dei nostri ragazzi,…
Scritto il 05/05/202005/05/2020 Pubblicato inPane Rosette di pane Rosette di pane croccanti, uniche, dal sapore inconfondibile e ottime con qualsiasi ingrediente decidiate di…
Scritto il 25/04/202023/04/2020 Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce Focaccia morbida con sale grosso Focaccia morbida con sale grosso, una saporitissima focaccia, ottima da mangiare sia farcita che semplice,…
Scritto il 05/04/202005/04/2020 Pubblicato inLievitati , Pane Filone integrale con le noci Filone integrale con le noci, un pane, profumato e rustico, dal sapore delicato ma forte,…
Scritto il 25/03/202024/03/2020 Pubblicato inPane Pane azzimo Pane azzimo, pane povero , senza lievito e sale, legato alla tradizione Pasquale ebraica, fu…
Scritto il 11/02/202007/02/2020 Pubblicato inPane Pagnotta con farina integrale Pagnotta con farina integrale, croccante fuori e morbida dentro, saporita, unica...e poi il profumo del…
Scritto il 09/02/202029/04/2022 Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce Impasto base per pizza con poco lievito Impasto base per pizza con poco lievito fatta in casa,digeribile,soffice e profumata. La lievitazione è…
