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Categoria: pane e lievitati

Come fare dei deliziosi Pan bauletto
Scritto il 28/09/202327/09/2023
Pubblicato inpane e lievitati

Come fare dei deliziosi Pan bauletto

Scrocchiarella integrale
Scritto il 02/02/202206/12/2021
Pubblicato inPizze e Focacce

Scrocchiarella integrale

La scrocchiarella integrale è una focaccia con una media lievitazione dalla croccantezza unica. Un sapore…
Panini all’olio extravergine di oliva
Scritto il 20/10/202112/10/2021
Pubblicato inPane

Panini all’olio extravergine di oliva

Panini all'olio extravergine di oliva, profumati e velocissimi da realizzare, perfetti da farcire e ottimi…
Pan bauletto di semola di grano duro
Scritto il 02/06/202128/05/2021
Pubblicato inLievitati , Pane

Pan bauletto di semola di grano duro

Pan bauletto di semola di grano duro, ad arricchire il mio ricettario non poteva mancare…
Pizza ai formaggi
Scritto il 31/03/202123/03/2021
Pubblicato inLievitati , Torte Salate

Pizza ai formaggi

Pizza ai formaggi, perfetta per la Pasqua , irresistibile se servita con i salumi. E'…
Puccia salentina
Scritto il 29/03/202122/03/2021
Pubblicato inPane

Puccia salentina

Puccia salentina, pane tipico della tradizione pugliese. Ma non un semplice pane. Con la sua…
Focaccine integrali in padella
Scritto il 24/02/202122/02/2021
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccine integrali in padella

Focaccine integrali in padella, con lievito istantaneo, perfette per sostituire il pane, velocissime da fare…
Pane alle noci
Scritto il 10/02/202108/02/2021
Pubblicato inPane

Pane alle noci

Pane alle noci, buono, gustoso, croccante, profumato. Devo aggiungere altro? Non credo sia necessario, perché…
Panini di semola
Scritto il 16/01/202114/01/2021
Pubblicato inPane

Panini di semola

Panini di semola, con poco lievito, per un panino fragrante, perfetto per ogni farcitura, facile…
Pane fritto
Scritto il 02/12/202030/11/2020
Pubblicato inStuzzicheria

Pane fritto

Pane fritto, una ricetta facilissima da eseguire ed economica, perfetta se avete del pane avanzato…
Panini morbidi al latte
Scritto il 03/11/202002/11/2020
Pubblicato inLievitati , Pane

Panini morbidi al latte

Panini morbidi al latte, piccoli e sofficissimi bocconcini di pane, golosi ad ogni morso, perfetti…
Pan bauletto ai semi
Scritto il 19/10/202016/10/2020
Pubblicato inLievitati , Pane

Pan bauletto ai semi

Pan bauletto ai semi, con semi di lino, di zucca e fiocchi di avena. Perfetto…
Focaccine con semi di lino senza lievito
Scritto il 11/10/202010/10/2020
Pubblicato inPizze e Focacce

Focaccine con semi di lino senza lievito

Focaccine con semi di lino senza lievito, una ricetta velocissima da fare per una merenda…
Pane ai 7 cereali
Scritto il 26/05/202025/05/2020
Pubblicato inPane

Pane ai 7 cereali

Pane ai 7 cereali, chi mi conosce sa quanto amo impastare, dare forma e profumi…
Piadine ai 7 cereali
Scritto il 22/05/202019/05/2020
Pubblicato inLievitati

Piadine ai 7 cereali

Piadine ai 7 cereali, senza lievito, il gusto e l'equilibrio dei cereali in un panificato…
Pagnottelle millesemi
Scritto il 15/05/202011/05/2020
Pubblicato inLievitati , Pane

Pagnottelle millesemi

Pagnottelle millesemi, fragranti e profumate, emozioni che solo il pane fatto in casa con i…
Schiacciata semi integrale
Scritto il 11/05/202010/05/2020
Pubblicato inPizze e Focacce

Schiacciata semi integrale

Schiacciata semi integrale, una focaccia rustica, bassa, croccante e saporitissima, per accompagnare tanti ingredienti diversi,…
Focaccine di patate
Scritto il 07/05/202005/05/2020
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccine di patate

Focaccine di patate, semplici da fare e sofficissime, ottime per la merenda dei nostri ragazzi,…
Rosette di pane
Scritto il 05/05/202005/05/2020
Pubblicato inPane

Rosette di pane

Rosette di pane croccanti, uniche, dal sapore inconfondibile e ottime con qualsiasi ingrediente decidiate di…
Focaccia morbida con sale grosso
Scritto il 25/04/202023/04/2020
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccia morbida con sale grosso

Focaccia morbida con sale grosso, una saporitissima focaccia, ottima da mangiare sia farcita che semplice,…
Filone integrale con le noci
Scritto il 05/04/202005/04/2020
Pubblicato inLievitati , Pane

Filone integrale con le noci

Filone integrale con le noci, un pane, profumato e rustico, dal sapore delicato ma forte,…
Pane azzimo
Scritto il 25/03/202024/03/2020
Pubblicato inPane

Pane azzimo

Pane azzimo, pane povero , senza lievito e sale, legato alla tradizione Pasquale ebraica, fu…
Pagnotta con farina integrale
Scritto il 11/02/202007/02/2020
Pubblicato inPane

Pagnotta con farina integrale

Pagnotta con farina integrale, croccante fuori e morbida dentro, saporita, unica...e poi il profumo del…
Impasto base per pizza con poco lievito
Scritto il 09/02/202029/04/2022
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Impasto base per pizza con poco lievito

Impasto base per pizza con poco lievito fatta in casa,digeribile,soffice e profumata. La lievitazione è…
Panettone gastronomico
Scritto il 24/12/201923/12/2019
Pubblicato inAntipasti , Antipasto , Lievitati

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico, ottimo per antipasti e feste di ogni genere, è molto gettonato per la…
Pan Bauletto fatto in casa
Scritto il 22/10/201909/05/2023
Pubblicato inLievitati , Pane

Pan Bauletto fatto in casa

Pan Bauletto fatto in casa, un morbido e profumatissimo pane, adatto alla prima colazione, ottimo…
Focaccine in padella allo yogurt e rosmarino
Scritto il 27/06/2019
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccine in padella allo yogurt e rosmarino

Focaccine in padella allo yogurt e rosmarino realizzate con una farina alternativa (la mia è…
Focaccia integrale
Scritto il 30/05/201929/05/2019
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccia integrale

Focaccia integrale, senza aggiunta di altre farine e con pochissimi ingredienti.
Crackers
Scritto il 30/03/201929/03/2019
Pubblicato inAntipasti , Lievitati , Pane , Stuzzicheria

Crackers

Crackers, deliziosi biscotti salati, sottili e croccanti, ottimi come snack e amati da grandi e…
Focaccine morbide
Scritto il 27/03/201926/03/2019
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce , Stuzzicheria

Focaccine morbide

Focaccine morbide: una vera delizia, soffici ma fragranti al tempo stesso. Ottime appena sfornate, ancora…

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Nata a Pescara, con mille idee, un lavoro piuttosto soddisfacente, tre figli, un compagno meraviglioso ed una grande passione in cucina che mi accompagna da tanti e tanti anni. Curiosa dalla nascita!

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