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Mese: Luglio 2021

Spaghetti al ragù di gallinella
Scritto il 30/07/202121/07/2021
Pubblicato inpesce , Primi Piatti

Spaghetti al ragù di gallinella

Spaghetti al ragù di gallinella, con pomodorini freschi, una manciata di prezzemolo tritato al momento…
Cioccolatini al cocco con mandorla
Scritto il 29/07/202126/07/2021
Pubblicato inPiccola Pasticceria

Cioccolatini al cocco con mandorla

Cioccolatini al cocco con mandorla, un vero trionfo di cioccolato bianco con cocco e wafer…
Verdure miste in padella
Scritto il 28/07/202121/07/2021
Pubblicato inContorni

Verdure miste in padella

Verdure miste in padella, uno dei più classici contorni della cucina italiana trova finalmente spazio…
Polpette vegetariane di bietole e patate
Scritto il 27/07/202126/07/2021
Pubblicato inSecondi Piatti

Polpette vegetariane di bietole e patate

Polpette vegetariane di bietole e patate, golosissime e croccanti, con cottura al forno. Ieri avevo…
Insalata di quinoa e bulgur con dadolata di pomodorini
Scritto il 26/07/202114/07/2021
Pubblicato inRiso e Cereali

Insalata di quinoa e bulgur con dadolata di pomodorini

Insalata di quinoa e bulgur con dadolata di pomodorini, praticamente con pochissima cottura. Chi mi…
Filetti di gallinella in umido
Scritto il 23/07/202120/07/2021
Pubblicato inpesce

Filetti di gallinella in umido

Filetti di gallinella in umido, un secondo piatto leggero, gustosissimo e sfizioso. Si prepara in…
Insalata di riso venere con gamberetti
Scritto il 22/07/202113/07/2021
Pubblicato inInsalate , Riso e Cereali

Insalata di riso venere con gamberetti

Insalata di riso venere con gamberetti, e non solo. Amo particolarmente il riso venere per…
Glassa al limone
Scritto il 21/07/202120/07/2021
Pubblicato inSalse e Creme

Glassa al limone

Glassa al limone, una ricetta senza albumi con soli due ingredienti, per ottenere una copertura…
Taccole con patate
Scritto il 20/07/202120/07/2021
Pubblicato inContorni

Taccole con patate

Taccole con patate, non solo un contorno! Infatti io oggi me lo gusterò come fosse…
Plumcake al limone con mirtilli
Scritto il 19/07/202119/07/2021
Pubblicato inTorte

Plumcake al limone con mirtilli

Plumcake al limone con mirtilli, soffice e profumatissimo. Al mercato qualche giorno fa ho preso…
Poke Bowl estiva
Scritto il 15/07/202112/07/2021
Pubblicato inRiso e Cereali

Poke Bowl estiva

Poke Bowl estiva, nutriente e fresca. Con l'arrivo del caldo scegliere cosa preparare da portare…
Pomodorini datterini caramellati
Scritto il 14/07/202112/07/2021
Pubblicato inContorni

Pomodorini datterini caramellati

Pomodorini datterini caramellati in padella, un contorno e non solo, perfetto per accompagnare tanti secondi…
Smoothie melone e pesca
Scritto il 13/07/202112/07/2021
Pubblicato inBevande , Frappè e Frullati

Smoothie melone e pesca

Smoothie melone e pesca con yogurt greco al 0,1% di grassi. Lo ammetto, stamattina al…
Sorbetto al cioccolato fondente (senza gelatiera)
Scritto il 12/07/202108/07/2021
Pubblicato inAl Cucchiaio , Dolci e Desserts , Gelati, Sorbetti e Semifreddi

Sorbetto al cioccolato fondente (senza gelatiera)

Sorbetto al cioccolato fondente (senza gelatiera), perfetto da gustare con il caldo e con soli…
Alici in padella con pangrattato
Scritto il 09/07/202109/07/2021
Pubblicato inSecondi Piatti

Alici in padella con pangrattato

Alici in padella con pangrattato, una ricetta semplice e veloce che mi è venuta in…
Couscous marinato al lime con tonno e avocado
Scritto il 08/07/202108/07/2021
Pubblicato inRiso e Cereali

Couscous marinato al lime con tonno e avocado

Couscous marinato al lime con tonno e avocado, una ricetta fresca e deliziosa, per gli…
Come essiccare le erbe aromatiche
Scritto il 07/07/202101/07/2021

Come essiccare le erbe aromatiche

Come essiccare le erbe aromatiche, in maniera facile e veloce con il forno a microonde.…
Zucchine marinate al limone
Scritto il 06/07/202106/07/2021
Pubblicato inContorni

Zucchine marinate al limone

Zucchine marinate al limone, senza cottura, ma gustosissime. Soprattutto fresche. Questa mattina al mercato ho…
Muffin cioccolato e ciliegie
Scritto il 05/07/202127/06/2021
Pubblicato inPiccola Pasticceria

Muffin cioccolato e ciliegie

Muffin cioccolato e ciliegie, una prima colazione goduriosa. Oramai inserire la frutta fresca matura nei…
Albicocche grigliate con brie e mortadella
Scritto il 02/07/202124/06/2021
Pubblicato inAntipasti

Albicocche grigliate con brie e mortadella

Albicocche grigliate con brie e mortadella, miele e semi di girasole. Credetemi, inizialmente anche io…
Insalata di farro con verdure
Scritto il 01/07/202121/06/2021
Pubblicato inAntipasti , Riso e Cereali

Insalata di farro con verdure

Insalata di farro con verdure, una vera delizia, perfetta da gustare con il caldo di…
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cucinatranquilla

Nata a Pescara, con mille idee, un lavoro piuttosto soddisfacente, tre figli, un compagno meraviglioso ed una grande passione in cucina che mi accompagna da tanti e tanti anni. Curiosa dalla nascita!

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