Aiutami a condividere....4 4SharesNon ci sono parole per descrivere i profumi, i sapori ed i colori del mare…….in qualsiasi maniera lo cucini, lo prepari, le soddisfazioni che ti aspettano sono sempre alte. Anche un piatto semplice come questo, servito come antipasto o come accompagnamento, ha sempre il suo effetto. INGREDIENTI: CIRCA […]
Monthly Archives: settembre 2014
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Aiutami a condividere....8 8SharesPer la prima volta oggi ho utilizzato questo tipo di farina…Ero lì che mi studiavo le indicazioni sul sacchetto neanche fossero pezzi da montare..alla fine l’ho versato quasi tutto sulla spianatoia e…o la va o la spacca…… Me ne sono lasciata un po’ da parte da utilizzare x […]
Aiutami a condividere....3 3SharesProsegue la ricerca di ricette autunnali…….Solo che questa insolita usanza mi capita avanti sempre casualmente ultimamente, ma perchè rinunciarci????? Ecco a voi una proposta per un thè con le amiche o una merenda speciale…… INGREDIENTI: 240 GR DI FARINA DI CASTAGNE 300 ML DI LATTE 1 BUSTINA DI […]
Aiutami a condividere....5 5SharesRicetta tipica romana, facile nell’esecuzione e di ottimo effetto… E’ l’idea dell’ultimo minuto quando il tempo di cucinare non è moltissimo e voglio riempire i pancini dei miei invitati o familiari……Munirsi di stuzzicadenti per fermare assieme gli ingredienti 😀 Per questa volta ho sostituito le fettine di vitello […]
Aiutami a condividere....13 13SharesAll’ improvviso mi è arrivata questa ricetta davanti agli occhi…… ed in periodo di scuola qualche panino in giro per casa fa sempre comodo!!!! Storicamente questi panini sono stati inventati e serviti nel 1870 al Park House Hotel di Boston ed ancora oggi si riescono a trovare….. Beh […]
Aiutami a condividere....5 5SharesAutunno in arrivo….allora allietiamolo con i colori più belli…… e i sapori tipici di questa stagione….. INGREDIENTI: 400 GR DI RISO UN LITRO DI BRODO VEGETALE 1 CIPOLLA 300-400 GR DI ZUCCA UNA NOCE DI BURRO 100 GR DI PARMIGIANO OLIO EVO E SALE Q.B. MEZZO BICCHIERE DI […]
Aiutami a condividere....8 8SharesUn semplice ritorno al passato con questo piatto facile e piuttosto leggero…. INGREDIENTI PER 5: 700 Gr. Di fagiolini boby 500 gr. Di patate 1 spicchio di aglio Sale grosso ed olio evo q. b. 😀 PROCEDIMENTO: PULIRE I FAGIOLINI DELLE PUNTE, LAVARLI SOTTO ACQUA CORRENTE ED IMMERGERLI […]
Aiutami a condividere....3 3SharesALTRA VELOCE IDEA ADATTA PER FARE MERENDA A SCUOLA O PER IL POMERIGGIO DURANTE I COMPITI….. SI LAVORA A CUCCHIAIATE QUINDI NON SI PESA QUASI NULLA…. INGREDIENTI: 4 CUCCHIAI DI FARINA 00 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO SEMOLATO 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO DI CANNA 1 UOVO 2 CUCCHIAI DI […]
Aiutami a condividere....6 6SharesFatta ed impastata su due piedi….ahhahhahah…….assaggiata, pare essere buona come quella di ieri con le uova, ma più leggera nel suo insieme…… Ve la propongo prima di scappare al lavoro!!! …….. Buona domenica 🙂 INGREDIENTI: 300 GR CIRCA DI PATATE 100 ml. di ACQUA 100 ML. DI LATTE […]
Aiutami a condividere....4 4SharesFigli giù di morale per il rientro a scuola???….. Proviamo a consolarli con un’idea veloce che ho trovato su un blog e, con qualche variante, fatta mia…… Magari potete anche farle con loro: divertimento assicurato!!!!!!! INGREDIENTI: 300 GR CIRCA DI PATATE 2 UOVA 300 GR CIRCA DI FARINA […]
Aiutami a condividere....10 10SharesCenni storici: questo sugo, di origine catanese, deve il suo nome alla celebre opera del compositore Vincenzo Bellini: la Norma!!!….Di sicuro c’è che è buona…….. buonissima!!!!!…… INGREDIENTI: 2 MELANZANE MEDIE 500 GR DI POMODORI PELATI QUALCHE FOGLIA DI BASILICO CIRCA 200 GR DI RICOTTA SALATA AGLIO OLIO EVO […]
Aiutami a condividere....16 16SharesIn cerca di un’idea per il pranzo o la cena??? Questa parmigiana sembra fatta per voi. Semplice da realizzare ma comunque particolare nel suo insieme abbina due ingredienti che si sposano benissimo tra di loro: zucchine e patate….. L’ unico ingrediente che eviterei di aggiungere è il sale […]
Aiutami a condividere....13 13SharesIl forno torna a funzionare quasi a pieno regime dopo un’estate non proprio torrida ma comunque piacevole nel suo insieme……Quello che vi propongo oggi è un rapido secondo da fare per una tranquilla serata in famiglia o per ospiti ai quali non si vuole presentare la solita fettina… […]
Aiutami a condividere....3 3SharesCOME CONDIRE IN MANIERA VELOCE UNA PASTA???…IO HO SCELTO LE PENNETTE CHE, COME SEMPRE, OFFRONO UN OTTIMO CONNUBIO CON IL SALMONE….. MA E’ IL CONDIMENTO CHE FA LA REALE DIFFERENZA…….. UNA CREMA AL SALMONE DELICATA E VELOCE. INGREDIENTI: 200 GR CIRCA DI SALMONE( Se è fresco ancora meglio) […]
Aiutami a condividere....7 7SharesE’ il ciambellone del momento… soffice e leggero a sufficienza, ma nutriente e goloso al tempo stesso…. i miei figli sono lì a fargli la guardia e mentre si raffredda, in attesa di coprirlo con candido zucchero a velo, vi posto la ricetta!…… INGREDIENTI: 300gr di farina 00 […]
