Torta rustica ai carciofi
Torta rustica ai carciofi è perfetta per la tavola Pasquale, ma è adatta ad ogni…
la cucina in punta di forchetta
Mese: Febbraio 2021
Spaghettini con mollica di pane
Spaghettini con mollica di pane, aglio, prezzemolo e olio extravergine di oliva. Un pranzo all'apparenza…
Focaccine integrali in padella
Focaccine integrali in padella, con lievito istantaneo, perfette per sostituire il pane, velocissime da fare…
Tortine al limone
Tortine al limone, facilissime da fare, profumatissime e golose, adatte alla prima colazione. Per realizzarle…
Pure’ di patate
Pure' di patate, una ricetta base che nel mio blog mancava purtroppo. Di certo come…
Frittatine al forno
Frittatine al forno, molto semplici da fare, rese ancora piu' gustose dall' aggiunta di panna.…
Biscotti all’arancia
Biscotti all'arancia, gustosi e delicati. Ideali per la prima colazione, si realizzano molto facilmente con…
Vellutata di zucca con carote
Vellutata di zucca con carote, un piatto vegetariano impreziosito da un tocco di crema spalmabile…
Salsa gorgonzola e noci
Salsa gorgonzola e noci, con pochi, semplici ingredienti, oggi il mio condimento per il primo…
Brioche
Brioche ...una parola che da sola riesce a evocare stati d'animo, calore, sicurezza e amore.…
Porridge ai frutti di bosco
Porridge ai frutti di bosco, una ricetta sana e gustosa per cominciare la giornata nel…
Pane alle noci
Pane alle noci, buono, gustoso, croccante, profumato. Devo aggiungere altro? Non credo sia necessario, perché…
Centrifugato al mango con mela e limone
Centrifugato al mango con mela e limone, ed un'aggiunta di spremuta d'arancia. Una bevanda dissetante…
Waffle
Waffle, ed eccoci alla versione dolce e classica di queste delizie della prima colazione. Farciti…
Zuppa di cereali e legumi
Zuppa di cereali e legumi, un primo piatto gustoso...servito caldo o tiepido con un filo…
Waffle salati
Waffle salati, semplicemente adorabili... si avete letto bene... adorabili.Trovo i waffle con la loro trama,…
Frittelle di Carnevale con crema
Frittelle di Carnevale con crema ai lamponi, alla menta e al limone. Questi golosi bocconcini…
Hummus di ceci
Hummus di ceci, una tra le ricette arabe più antiche trova posto sul mio blog.…