STRUDEL DI FICHI E MELE
Buon Goloso Pomeriggio ……. INGREDIENTI: 2 MELE STARK 50 GR DI PINOLI 100 GR DI…
la cucina in punta di forchetta
Mese: Marzo 2014
Pallotte cace e ove
Pallotte cace e ove, un piatto della tradizione Abruzzese, un insieme di ingredienti della classica…
SPAGHETTI CON SCAMPI
Altro piatto semplice con ingredienti freschi…. della serie dal produttore al consumatore…… buon appetito!!!! 😀…
Cioccolatini al cocco
Cioccolatini al cocco, una vera e propria esplosione di sapori in una ricetta da fare…
PASTA E FAGIOLI
BUONA E BASTA…NIENT’ALTRO DA AGGIUNGERE SE NON….. BUON APPETITO!!!! INGREDIENTI: 500 GR DI FAGIOLI CANNELLINI…
Stracciatella in brodo con polpettine
Stracciatella in brodo con polpettine, una ricetta fantastica, perfetta da servire in tavola durante le…
SCALOPPINE DI SUINO AI FUNGHI
Un piatto versatile la scaloppina, si può eseguire con diversi tipi di carne ed in…
Penne integrali alla crema di asparagi
Penne integrali alla crema di asparagi, un primo piatto molto gustoso e primaverile con un…
PESTO DI ZUCCHINE
VERDE… Come la speranza, un condimento ideale in ogni stagione, piuttosto rapido da preparare…. INGREDIENTI:…
Cavolfiore gratinato
Cavolfiore gratinato, un piatto che amo particolarmente in ogni stagione, reso ancora più gradevole e…
POLPETTONE CON SPINACI
Questa ricetta va bene sia per realizzare delle polpette che per un buon polpettone al…
Ciambellone marmorizzato
Ciambellone marmorizzato, una delle tante ricette su uno dei dolci preferiti dagli italiani, nella versione…
Involtini di melanzane
Involtini di melanzane, gustosissimi e dal sapore unico, questa ricetta ogni tanto la ripropongo per…
FILETTO DI PERSICO IN UMIDO
Qualcosa di light ma saporito per tutti!!!! INGREDIENTI: 600 GR DI FILETTO DI PERSICO MEZZA…
MEZZI RIGATONI CON SUGO AL TONNO
Il sugo al tonno è un ” must” a casa nostra… ecco come lo realizzo.…
Calzoni al forno
Calzoni al forno, un'ottima alternativa alle classiche pizze da farcire come preferite. Il ripieno infatti…
FOCACCIA CON POMODORINI
Ed ecco la focaccia realizzata con l’avanzo dell’ impasto precedente….. gustosa e fumante 😀 Si…
POLENTA CON MOSCARDINI
Quando il mare incontra la montagna ……
CALAMARO RIPIENO
DELIZIOSO….Un solo problema con questo piatto…. non ritrovo mai gli stuzzicadenti per chiudere il calamaro….…
LINGUINE ALLO SCOGLIO
Stasera a casa nostra va di scena il pesce … in un piatto ricco, goloso…
PENNE ALL’ ARRABBIATA
Il sapore deciso del peperoncino incontra l’ acidità del pomodoro in questa ricetta semplice ma…
Zeppole impasto base
Zeppole impasto base. Leggi con me come realizzare una delle basi perfette per le zeppole…
STRAPAZZATA DI RADICCHIO E PATATE
Sempre voglia di qualcosa di diverso …. anche senza osare troppo si può… una ricetta…
POMODORI RIPIENI
Cena vegetariana?…. Ci sto!!!!! Le verdure sono ugualmente golose e, per di piu’ fanno bene,…
CROSTATA DI MELE
Una crostata leggera da condividere per un thè o un caffè con le amiche ….…
CREMA DI PISELLI E CAROTE CON CROSTINI
Devo ammetterlo, tra casa, lavoro e figli farsi venire un’idea pratica e golosa ogni giorno…
PICCOLI PASTICCI SENZA BURRO
ECCO…. In casa avevamo proprio voglia di pasticciare….. ma invece ci si presenta un’amara sorpresa…
LA PIADINA
Serata informale tra amici o parenti e si vuole evitare la classica pizza? Vi do…
Mini cheese cake
Mini cheese cake, deliziose mini porzioni, ricche di una golosa crema al formaggio e impreziosite…
CARCIOFI AL FORNO
INGREDIENTI: 2 CARCIOFI ROMANI 1 LIMONE DA SPREMERE 100 GR DI MACINATO 2 FETTE DI…