Bocconcini di patate e Emmentaler
Bocconcini di patate e Emmentaler, una ricetta sfiziosa creata per un evento che mi coinvolge…
la cucina in punta di forchetta
Mese: Aprile 2020
Vellutata di ceci
Vellutata di ceci, un primo piatto rustico e leggero realizzato con una base di brodo…
Biscotti alla panna
Biscotti alla panna, senza burro. Una colazione perfetta con dei biscotti da inzuppo dal sapore…
Involtini di melanzane
Involtini di melanzane, con melanzane grigliate, formaggio spalmabile light e un pesto di basilico e…
Rustico di ricotta e petto di tacchino
Rustico di ricotta e petto di tacchino, con pasta sfoglia e un cuore di ricotta…
Focaccia morbida con sale grosso
Focaccia morbida con sale grosso, una saporitissima focaccia, ottima da mangiare sia farcita che semplice,…
Polpette di ricotta
Polpette di ricotta, un piatto semplice e veloce che ingolosisce sempre tutti, grandi e piccini.…
Cannoli ripieni
Cannoli ripieni, per la prima volta mi sono cimentata in una ricetta che vagamente si…
Porridge
Porridge piatto di origine anglosassone, e' una zuppa d' avena molto gustosa e completa a…
Omelette ricetta base
Omelette ricetta base. Il classico della cucina francese sperimentato per voi, ispirato dalla ricetta della…
Biscotti a cuore con cacao
Biscotti a cuore con cacao, deliziosi biscotti dalla frolla golosa, ottimi per la prima colazione.…
Passato di funghi e patate
Passato di funghi e patate, leggera e cremosa, con pochi ingredienti e facile da fare.…
Plumcake con uova di cioccolata
Plumcake con uova di cioccolata, un'idea riciclo facile e golosa, per recuperare le uova di…
Muffins multivitaminici ai frutti di bosco
Muffins multivitaminici ai frutti di bosco, un'idea più leggera per la prima colazione con pochissimi…
Casatiello napoletano
Casatiello napoletano, la tradizioni in tavola, ricca di buone speranze e tanta serenità a tutti.La…
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara, il classico della cucina italiana, un incontro di sapori forti che non…
Crostata con frolla alla cannella e confettura di albicocche
Crostata con frolla alla cannella e confettura di albicocche, una golosa maniera per cominciare la…
Filone integrale con le noci
Filone integrale con le noci, un pane, profumato e rustico, dal sapore delicato ma forte,…
Pasta frolla alla cannella
Pasta frolla alla cannella, un paio di cucchiaini, per chi al gusto vuole semplicemente abbinare…
Pancake ripieni
Pancake ripieni e se il buongiorno si vede dal mattino non potete perdervi questa ricetta…
Ciambella di patate
Ciambella di patate con poco lievito e poca farina, soffice e deliziosa. Una vera e…
Brodo vegetale
Brodo vegetale, una base ottima e leggera per preparare minestre, tortellini, riso, da fare con…