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Mese: Aprile 2019

Polpette di patate farcite
Scritto il 30/04/201930/04/2019
Pubblicato inSecondi Piatti , Stuzzicheria

Polpette di patate farcite

Polpette di patate farcite, un piatto goloso che può trasformarsi in contorno o finger food…
Impasto brioche (senza uova)
Scritto il 29/04/201929/04/2019
Pubblicato inColazione

Impasto brioche (senza uova)

Impasto brioche, sofficissime tentazioni golose in un impasto ottimo anche da farcire....Puoi dargli la forma…
Tiramisù alle fragole
Scritto il 25/04/201903/05/2019
Pubblicato inAl Cucchiaio , Dolci e Desserts

Tiramisù alle fragole

Tiramisù alle fragole, un ottimo dessert con frutta di stagione, novellini al cioccolato, panna e…
Biscotti al cioccolato
Scritto il 24/04/201924/04/2019
Pubblicato inBiscotti , Colazione , Dolci e Desserts

Biscotti al cioccolato

Biscotti al cioccolato, fantastica idea riciclo di una parte delle uova di cioccolata . La…
Muffin al mandarino senza uova
Scritto il 23/04/201917/04/2019

Muffin al mandarino senza uova

Muffins al mandarino senza uova e con sola farina di riso, delicatissimi bocconcini dal gusto…
Torta Pasqualina
Scritto il 20/04/201906/04/2021
Pubblicato inAntipasto , Piatti Unici , Secondi Piatti , Stuzzicheria , Torte Salate

Torta Pasqualina

Una preparazione tipica del periodo Pasquale a base di sfoglia, con ripieno di ricotta, spinaci…
7 ricette  senza carne buone per tutto l’anno
Scritto il 19/04/2019
Pubblicato inricette vegetariane

7 ricette senza carne buone per tutto l’anno

    7 ricette senza carne buone per tutto l'anno. A volte capita di non…
Carciofi ripieni di carne
Scritto il 18/04/201904/02/2020
Pubblicato inSecondi Piatti

Carciofi ripieni di carne

Carciofi ripieni di carne, una ricetta completa e gustosa realizzata con i carciofi, ortaggi di…
La pastiera “napoletana”
Scritto il 17/04/201917/04/2019
Pubblicato inDolci e Desserts , Torte

La pastiera “napoletana”

La pastiera "napoletana" si chiama così perchè con questa ricetta ho cercato di rimanere il…
5 ricette facili per la Pasqua
Scritto il 16/04/201916/04/2019
Pubblicato inPasqua

5 ricette facili per la Pasqua

Nella Settimana Santa  che ci avvicina alla Pasqua ho pensato di raccogliere in una top…
Crema di asparagi e patate
Scritto il 15/04/2019
Pubblicato inPrimi Piatti , Salse e Condimenti , Salse e Sughi , Zuppe, Minestre e Vellutate

Crema di asparagi e patate

Crema di asparagi e patate, un condimento semplicissimo con asparagi freschissimi e di stagione, fatto…
Ciambellone al cacao
Scritto il 11/04/2019
Pubblicato inColazione , Dolce , Torte

Ciambellone al cacao

Una colazione vincente? Ecco a voi il mio ciambellone al cacao, sofficissimo e buonissimo,con pochissimi…
Frittata con patate al forno
Scritto il 08/04/201910/05/2020
Pubblicato inAntipasti , Secondi Piatti , Stuzzicheria

Frittata con patate al forno

Frittata con patate al forno, un piatto adatto alla cena, ottimo anche freddo, da portare…
Butterscotch-cinnamon pie
Scritto il 07/04/201905/11/2021
Pubblicato inColazione , Dolci e Desserts , Salse e Creme , Torte

Butterscotch-cinnamon pie

Butterscotch-cinnamon pie: ovvero una golosa crostata alla cannella espressamente richiesta da mio figlio Luca e…
La mia carbonara
Scritto il 06/04/201904/04/2019
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

La mia carbonara

Perché la mia carbonara?...Perchè fare la carbonara qui in Italia è un'arte, una ricetta tramandata…
Colomba salata  ai formaggi
Scritto il 05/04/201904/04/2019
Pubblicato inAntipasti , Stuzzicheria

Colomba salata ai formaggi

Colomba salata pasquale ai formaggi...un'alternativa al solito rustico da tavola in versione vegetariana. 
Sformato di zucchine
Scritto il 03/04/201929/05/2021
Pubblicato inSecondi Piatti

Sformato di zucchine

Sformato di zucchine: una ricetta sfiziosissima con zucchine grigliate e delle besciamella fatta in casa...…
Uovo in baguette
Scritto il 02/04/201928/03/2019

Uovo in baguette

Uovo in baguette, una ricetta semplice e veloce che  non ha bisogno di passaggi vorticosi…
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cucinatranquilla

Nata a Pescara, con mille idee, un lavoro piuttosto soddisfacente, tre figli, un compagno meraviglioso ed una grande passione in cucina che mi accompagna da tanti e tanti anni. Curiosa dalla nascita!

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