Pizza ai formaggi
Pizza ai formaggi, perfetta per la Pasqua , irresistibile se servita con i salumi. E'…
la cucina in punta di forchetta
Mese: Marzo 2021
Coppa di yogurt greco e coulis al lampone
Coppa di yogurt greco e coulis al lampone, ottima per chi desidera un dessert da…
Puccia salentina
Puccia salentina, pane tipico della tradizione pugliese. Ma non un semplice pane. Con la sua…
Ravioli di ricotta con funghi pleos
Ravioli di ricotta con funghi pleos, una ricetta semplice semplice da realizzare per chi ama…
Torta di tramezzino
Torta di tramezzino, semplicissima da fare, non necessita di cottura, ed è l'ideale per portare…
Passato di funghi pleos con patate
Passato di funghi pleos con patate, uno dei piatti caldi che amo preparare in ogni…
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Brownies cioccolato fondente e caffè
Brownies cioccolato fondente e caffè, un dolce deliziosissimo e semplice da fare. Questa volta il…
Cioccolatini bianchi al cocco
Cioccolatini bianchi al cocco, e come resistergli? Per la ricetta mi sono ispirata a una…
Pomodori ripieni al couscous
Pomodori ripieni al couscous, un piatto completo, perfetto per il pranzo o la cena. Ogni…
Crostata ricotta e cioccolato
Crostata ricotta e cioccolato. Ci avviciniamo alla primavera e devo ammettere che sono alla ricerca…
Torta di farina di ceci
Torta di farina di ceci, ispirata alla farinata di ceci, è una specialità ligure dalle…
Insalata di pollo alle mandorle
Insalata di pollo alle mandorle, leggera e deliziosa, perfetta per le prime giornate primaverili oppure…
Crostata alla cannella con fragole
Crostata alla cannella con fragole, non poteva mancare con il mio omaggio a tutte le…
Lesso ripassato al sugo
Lesso ripassato al sugo, una vecchia ricetta di famiglia per recuperare il sapore della carne.…
Crema di broccoli
Crema di broccoli, senza latte e burro, ma davvero deliziosa. Ottima per condire paste e…
Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato
Plumcake allo yogurt con gocce di cioccolato, e la colazione soffice e golosa è servita.…