Sgombro al cartoccio con profumo di arancia
Sgombro al cartoccio con profumo di arancia: uno squisitissimo pesce dalla carne tenera sarà il... Continua »
Categoria: secondi piatti
Polpettone di carne
Polpettone di carne, la mia proposta per un secondo completo e versatile, amato da tutta... Continua »
Straccetti di pollo al curry con funghi
Straccetti di pollo al curry con funghi: un secondo piatto rapido, succulento e non troppo... Continua »
Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso
Una proposta per una cena informale e golosa: rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso.... Continua »
Stinco di maiale alle spezie con patate e funghi
Siete alla ricerca di un secondo natalizio diverso dal solito e che accontenti tutti? Vi... Continua »
Spezzatino di manzo con patate
Spezzatino con patate: un secondo completo e gustoso, arricchito da una salsa al pomodoro e... Continua »
Scaloppine di maiale al vino con funghi
Ed ecco quasi un classico della cucina italiana, dal gusto morbido e dai profumi intensi.... Continua »
polpette di tonno con patate
Non avete idea di cosa preparare per la cena? O per un aperitivo tra amici?... Continua »
spiedini di gamberoni
Una vera e propria leccornia questi spiedini di gamberoni. Facilissimi da fare, stuzzicanti e nutrienti,... Continua »
Tortino di polpette e patate
Tortino di polpette e patate: una magnifica ricetta di un piatto unico presa dal web... Continua »
Bocconcini speziati di pollo arrosto
Bocconcini speziati di pollo arrosto: ecco la mia proposta per... Continua »
Tasca di pollo ripiena al forno
Tasca di pollo ripiena al forno: un secondo gustosissimo e morbidissimo, reso ancora più succulento... Continua »
Bistecchine di pollo all’arancia
Bistecchine di pollo all' arancia, un secondo sfizioso, fresco, interessante da realizzare in un'ora. Il... Continua »
funghi gratinati ripieni
Deliziosi questi funghi gratinati ripieni, funghi champignon grandi adatti per essere riempiti con un mix... Continua »
Patate farcite alla crescenza
Una nuova versione delle mie patate ripiene : patate farcite alla crescenza. Morbide e succulente,... Continua »
Cozze gratinate ripiene
Cozze gratinate: un piatto versatile, semplice, sfizioso, da servire come antipasto, come secondo o come... Continua »
Fusi di pollo al vino rosso
Un secondo piatto da leccarsi i baffi: fusi di pollo al vino rosso. Qualche ora... Continua »
Sformato in padella
Fa caldo ed accendere il forno anche per chi, come me, non demorde mai ,... Continua »
Zuppetta di mare (veloce)
Aiutami a condividere....2 2SharesLa zuppetta di mare in una versione veloce è un secondo di pesce... Continua »
Sfoglia di macinato
Altra ricetta dettata dal suggerimento di Luca e con le giuste modifiche, servita a cena... Continua »
hamburger con l’uovo
Da un'idea di Luca, il mio ragazzo più grande è nata questa ricetta di hamburger... Continua »
Rotolo di patate
Rotolo di patate ,un'alternativa al classico sformato di patate con una presentazione più scenografica e... Continua »
Mozzarelline impanate
Amici a cena e poche idee? Voglia di qualcosa di stuzzicante ma che riempia allo... Continua »
Alette di pollo speziate
Deliziose e succosissime queste alette di pollo speziate, con panatura croccantissima e cottura al forno... Continua »
INSALATA DI POLLO
Aiutami a condividere....14 14SharesIdea riciclo…… e poi oggi ci concediamo un po’ di mare e ci... Continua »
Patate farcite al forno
Un piatto unico, sfizioso, non proprio leggero ma soddisfazione al massimo: le patate farcite al... Continua »
Crepes cotto e mozzarella
Un bel piatto salva cena queste crepes cotto e mozzarella. Le crepes si possono tranquillamente... Continua »
Involtino primavera ai formaggi del Mugello e Tonno di Firenze
Quest' involtino primavera è una delle due ricette del contest LATTI DA MANGIARE 4.0. E'... Continua »
Polpette con ricotta, pistacchio e pecorino
Siete a corto di idee diverse da proporre in tavola? Queste polpette morbidissime saranno una... Continua »
Sformato morbido di patate alla scamorza affumicata
Come ho scritto poco fa su instagram, i primi caldi cominciano a farsi sentire e... Continua »