spiedini di gamberoni
Una vera e propria leccornia questi spiedini di gamberoni. Facilissimi da fare, stuzzicanti e nutrienti,... Continua »
Categoria: secondi piatti
Tortino di polpette e patate
Tortino di polpette e patate: una magnifica ricetta di un piatto unico presa dal web... Continua »
Bocconcini speziati di pollo arrosto
Bocconcini speziati di pollo arrosto: ecco la mia proposta per... Continua »
Tasca di pollo ripiena al forno
Tasca di pollo ripiena al forno: un secondo gustosissimo e morbidissimo, reso ancora più succulento... Continua »
Bistecchine di pollo all’arancia
Bistecchine di pollo all' arancia, un secondo sfizioso, fresco, interessante da realizzare in un'ora. Il... Continua »
funghi gratinati ripieni
Deliziosi questi funghi gratinati ripieni, funghi champignon grandi adatti per essere riempiti con un mix... Continua »
Patate farcite alla crescenza
Una nuova versione delle mie patate ripiene : patate farcite alla crescenza. Morbide e succulente,... Continua »
Cozze gratinate ripiene
Cozze gratinate: un piatto versatile, semplice, sfizioso, da servire come antipasto, come secondo o come... Continua »
Fusi di pollo al vino rosso
Un secondo piatto da leccarsi i baffi: fusi di pollo al vino rosso. Qualche ora... Continua »
Sformato in padella
Fa caldo ed accendere il forno anche per chi, come me, non demorde mai ,... Continua »
Zuppetta di mare (veloce)
Aiutami a condividere....2 2SharesLa zuppetta di mare in una versione veloce è un secondo di pesce... Continua »
Sfoglia di macinato
Altra ricetta dettata dal suggerimento di Luca e con le giuste modifiche, servita a cena... Continua »
hamburger con l’uovo
Da un'idea di Luca, il mio ragazzo più grande è nata questa ricetta di hamburger... Continua »
Rotolo di patate
Rotolo di patate ,un'alternativa al classico sformato di patate con una presentazione più scenografica e... Continua »
Mozzarelline impanate
Amici a cena e poche idee? Voglia di qualcosa di stuzzicante ma che riempia allo... Continua »
Alette di pollo speziate
Deliziose e succosissime queste alette di pollo speziate, con panatura croccantissima e cottura al forno... Continua »
INSALATA DI POLLO
Aiutami a condividere....14 14SharesIdea riciclo…… e poi oggi ci concediamo un po’ di mare e ci... Continua »
Patate farcite al forno
Un piatto unico, sfizioso, non proprio leggero ma soddisfazione al massimo: le patate farcite al... Continua »
Crepes cotto e mozzarella
Un bel piatto salva cena queste crepes cotto e mozzarella. Le crepes si possono tranquillamente... Continua »
Involtino primavera ai formaggi del Mugello e Tonno di Firenze
Quest' involtino primavera è una delle due ricette del contest LATTI DA MANGIARE 4.0. E'... Continua »
Polpette con ricotta, pistacchio e pecorino
Siete a corto di idee diverse da proporre in tavola? Queste polpette morbidissime saranno una... Continua »
Sformato morbido di patate alla scamorza affumicata
Come ho scritto poco fa su instagram, i primi caldi cominciano a farsi sentire e... Continua »
Polpette di pane e zucchine
Non si può fare incetta di pane per poi buttarlo e le idee per utilizzarlo... Continua »
Spiedini di carne
Come sempre usate la fantasia per creare i vostri piatti..io vi do l'idea, voi fatela... Continua »
pollo al curry
Un succulento petto di pollo, morbido e saporito per accompagnare una cena tra... Continua »
La ricetta che ho letto: pollo alle spezie
Protagonista di queste ricette sono le ispirazioni che prendo dalle varie riviste e sempre più... Continua »
Tonno alla piastra
una cottura semplice, veloce e leggera per un tonno freschissimo. Più che una ricetta un'idea... Continua »
ROTOLO DI FRITTATA AGLI SPINACI
Un bel rotolo colorato di un verde brillante ma tutto naturale, farcito con del semplice... Continua »
Parmigiana di pollo
Ho creato la parmigiana di pollo per un contest di un sito e ve la... Continua »
Arrosto misto
Una teglia di carne succulenta e saporita con il suo contorno. Il profumo per casa... Continua »
Patate hasselback alla scamorza
Ecco una ricetta da fare al volo, con una tecnica già collaudata ... La patata... Continua »
Carciofi ripieni
Un altro classico della cucina italiana.... con un cuore di morbido ripieno di pane e... Continua »
Torta pasqualina
Una preparazione tipica del periodo Pasquale a base di sfoglia, con ripieno di ricotta, spinaci... Continua »
Frittata al forno con patate
Tre ingredienti principali per creare una cena sfiziosa...ottima anche per un finger food. Noi abbiamo... Continua »
Uovo al forno
un piatto completo dal gusto unico,profumato, semplice da realizzare e particolare nella presentazione. Il tocco... Continua »
filetti di pollo all’arancia
Secondo piatto leggero e saporito grazie all'aggiunta di succo d'arancia... È il piatto preferito da... Continua »
Pollo croccante ai cornflakes
Come proporre un petto di pollo in versione croccante ma leggera? Non potendolo friggere, ho... Continua »
Tagliata di pollo al limone
Una ricetta veloce, semplice e leggera, salva frigo e portafoglio. Il petto di pollo se... Continua »
Polpette di pane
Una ricetta che scalda il cuore e non solo, fatta di avanzi, di amore, di... Continua »
Verza stufata
OK... lo ammetto, le verdure mi fanno impazzire.....se poi le trovo fresche e invitanti è... Continua »
Uova e patate
Un secondo goloso in questa serata umida in cui intingere una bella focaccia e lasciarsi... Continua »
Cozze gratinate
Un classico della nostra cucina mediterranea... Questa è la mia versione.... semplice, come sempre le... Continua »
Gamberoni al forno
Aiutami a condividere....8 8Shares In collaborazione con mio figlio Luca e per il suo blog ”... Continua »
nuggets di pollo
Famiglia allargata al completo... e per soddisfare sette palati dai quasi 4 ai quasi.... qualcuno... Continua »
Sfoglia ripiena
E cosa ci impedisce di passare il Natale o altre feste semplicemente in 2??? Questa... Continua »