Frittatine al forno
Frittatine al forno, molto semplici da fare, rese ancora piu' gustose dall' aggiunta di panna.…
la cucina in punta di forchetta
Category: secondi piatti
Costine al forno con patate
Costine al forno con patate novelle, glassate con un leggero strato di burro fuso e…
Arista di maiale con mele e prugne
Arista di maiale con mele e prugne, un secondo piatto elegante con ingredienti speciali, soprattutto…
Involtini di pollo arrosto
Involtini di pollo arrosto, una ricetta diversa dedicata a tutti i nonni del mondo...Vi chiederete…
Uova e friggitelli
Uova e friggitelli, un piatto della cucina povera, semplicissimo da fare, con pochissimi ingredienti, adatto…
Vitello tonnato
Vitello tonnato, la ricetta classica piemontese, arriva sulla mia tavola ed è subito successo. Ottimo…
Mini burger di spinaci
Mini burger di spinaci, una ricettina sfiziosa e fresca, vegetariana e leggera, ottima abbinata a…
Frittata di riso alla scamorza
Frittata di riso alla scamorza, una soluzione per riciclare il riso cotto in eccesso, oppure…
Cosce di pollo alla birra con cipolle
Cosce di pollo alla birra con cipolle, un' idea sfiziosa e alternativa per gustare il…
Zucchine tonde ripiene
Zucchine tonde ripiene, un piatto nutriente e stuzzicante, con un ripieno eccellente e rustico: Pipindun…
Polpette di zucchine e patate
Polpette di zucchine e patate, una ricetta sfiziosa e semplice da fare, ottima da gustare…
Rotolo di frittata con asparagi e prosciutto cotto
Rotolo di frittata con asparagi e prosciutto cotto, una ricetta facilissima e stuzzicante per un…
Uovo fritto
Uovo fritto, detto anche uovo all'occhio di bue, è una delle preparazioni più semplici della…
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Burger di ceci e lenticchie, un carico di proteine e gusto in poco tempo. Ero…
Polpette di ricotta
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Omelette ricetta base
Omelette ricetta base. Il classico della cucina francese sperimentato per voi, ispirato dalla ricetta della…
Tortino di patate e mortadella
Tortino di patate e mortadella, un piatto unico e goloso con ingredienti amati da molti.E…
Salmone in crosta con spinaci
Salmone in crosta con spinaci, una ricetta gustosa ottima per festeggiare San Valentino oppure in…
Scaloppine di pollo ai funghi
Scaloppine di pollo ai funghi,un secondo piatto leggero e completo che piace davvero a tutti.Oramai…
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Polpette di spinaci e ricotta, un secondo piatto goloso e non troppo pesante grazie alla…
Peperoni ripieni
Peperoni ripieni, un piatto unico oppure un contorno speciale che da di rustico, di famiglia…
Cosce di pollo alla cacciatora
Cosce di pollo alla cacciatora, con aggiunta di peperoni e funghi, molto succose e saporite.Ingredienti…
Pollo arrosto alla diavola
Pollo arrosto alla diavola, in occasione del #PolloArrostoDay ecco la mia proposta che unisce alla…
Melanzane ripiene
Melanzane ripiene, un piatto vegano da fare con pochissimi passaggi. Ingredienti di qualità per un…
Straccetti di pollo al limone. Ricetta facile e veloce.
Straccetti di pollo al limone. Ricetta facile e veloce. Di questi tempi il tempo è…
Scaloppa di maiale ai funghi e cipolle grigliate
Scaloppa di maiale ai funghi e cipolle grigliate, un secondo diverso, poco impegnativo, ma tanto…
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Pomodori ripieni con riso al pesto, un piatto unico, carico di gusto e particolare, semplice…
Rotolo di mozzarella farcito
Rotolo di mozzarella farcito, un'idea per risolvere un pranzo o una cena in maniera veloce,…
polpette e piselli
polpette e piselli, un secondo tradizionale della nostra buona tavola, con ingredienti semplici da trovare,…
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Torrette di melanzane alla parmigiana, idea leggera per un piatto completo, non pesante, senza rinunciare…