Polpette di merluzzo in umido
Polpette di merluzzo in umido, accompagnate da piselli, una ricetta semplice. leggera e gustosissima realizzata…
la cucina in punta di forchetta
Portata: pesce
Coda di rospo gratinata
Coda di rospo gratinata, cotta n forno, morbida, deliziosa e succulenta. Una ricetta leggera e…
Cuori di merluzzo al pomodoro
Cuori di merluzzo al pomodoro , un'idea semplice e gustosa per rendere appetibili dei filetti…
Polpette di orata con curry
Polpette di orata con curry e limone con una leggera panatura di pistacchi. Cotte in…
Filetto di salmone all’arancia
Filetto di salmone all'arancia, un delizioso filetto di salmone, cotto in succo d'arancia, rivestito da…
Tonno in crosta di grissini e pistacchi
Tonno in crosta di grissini e pistacchi, una delizia semplice da realizzare, perfetta per stupire…
Filetti di gallinella al cartoccio
Filetti di gallinella al cartoccio, altra ricetta con protagonista questo squisitissimo pesce dalla carne magra…
Spaghetti al ragù di gallinella
Spaghetti al ragù di gallinella, con pomodorini freschi, una manciata di prezzemolo tritato al momento…
Filetti di gallinella in umido
Filetti di gallinella in umido, un secondo piatto leggero, gustosissimo e sfizioso. Si prepara in…
Poke bowl al salmone
Poke bowl al salmone, un piatto ricco a base di riso per sushi, verdure e…
Guazzetto di cozze al pomodoro
Guazzetto di cozze al pomodoro, la versione leggermente più elaborata del guazzetto di cozze, trova…
Zuppetta di mare (ricetta veloce)
Zuppetta di mare (ricetta veloce), una versione rapida e qui in casa molto amata, di…
Guazzetto di cozze
Guazzetto di cozze, una tavolozza di colori e sapori irresistibile. Con pochi ingredienti freschi, porterai…
Filetto di trota salmonata all’arancia
Filetto di trota salmonata all'arancia, un piatto leggero e gustosissimo, reso ancora più particolare dall'aggiunta,…
Tonno in padella
Tonno in padella, con peperone, cipolla e olive nere, una soluzione molto stuzzicante, veloce e…
Seppie e piselli
Seppie e piselli, uno dei piatti che meglio mi ricorda la mia infanzia. Mi ricordo…