Rotolo di frittata e mozzarella
Rotolo di frittata e mozzarella, con cuore profumato di mortadella. Idea sfiziosa, veloce, golosa, per aperitivi, cene all'ultimo minuto, oppure... Continua »
Categoria: antipasti
Fagottini di salame
Fagottini di salame, un'idea facilissima e veloce per presentare un antipastino carino e d'effetto. Basteranno una sfoglia pronta, del salame... Continua »
Rollatine di prosciutto crudo
Rollatine di prosciutto crudo, un deciso antipasto di sfoglia dal cuore saporito, farcito con prosciutto crudo e formaggio.Si fanno in... Continua »
Pomodori ripieni con riso al pesto
Pomodori ripieni con riso al pesto, un piatto unico, carico di gusto e particolare, semplice da fare e molto sostanzioso.I... Continua »
Rotolo di mozzarella farcito
Rotolo di mozzarella farcito, un'idea per risolvere un pranzo o una cena in maniera veloce, anche giocando di anticipo. Finalmente... Continua »
Torrette di melanzane alla parmigiana
Torrette di melanzane alla parmigiana, idea leggera per un piatto completo, non pesante, senza rinunciare al gusto. Le melanzane in... Continua »
Frittata con patate al forno
Frittata con patate al forno, un piatto adatto alla cena, ottimo anche freddo, da portare al lavoro,per un pic-nic o... Continua »
Crackers
Crackers, deliziosi biscotti salati, sottili e croccanti, ottimi come snack e amati da grandi e piccini.Onestamente pensavo fosse più difficile... Continua »
Melanzane e tonno
Oggi parliamo di un piatto versatile, ottimo in ogni stagione e velocissimo da fare. Melanzane e tonno da servire come... Continua »
Chips di patate croccanti
Chips di patate croccanti:una vera golosità per tutti i palati! Questa versione non avrà nulla da invidiare alle chips... Continua »
Corona di gamberetti
Che bello stupire i nostri ospiti con un'idea originale e sempre ben gradita...Corona di gamberetti, una ricetta veloce, semplice e... Continua »
Tapas con cipolle caramellate allo stevia
Vicini alle feste, spesso non sappiamo cosa preparare per i nostri ospiti che non sia il solito aperitivo scontato e... Continua »
Rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso
Una proposta per una cena informale e golosa: rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso.Più difficile da scrivere che da... Continua »
Lumachine di mare
Una proposta diversa per la Vigilia delle feste?Succulente lumachine di mare da proporre come secondo piatto accompagnato da croccanti bruschette di... Continua »
2 ricette per un aperitivo chic
Siamo prossimi alle feste e mi è venuto in mente di realizzare due velocissime e gustose ricette chic per un... Continua »
polpette di tonno con patate
Non avete idea di cosa preparare per la cena? O per un aperitivo tra amici? Queste polpette di tonno abbinate... Continua »
Pizza di Natale
Pizza di Natale: una ricetta semplice e sfiziosa che delizierà sicuramente i vostri ospiti. Facilissima da fare, è una base... Continua »
Mummie di sfoglia
Sempre per l'evento #gialloblogsocial #Halloween #nottehorror ecco a voi le mummie di sfoglia, ricetta velocissima e semplicissima da realizzare per... Continua »
Le ricette che ho letto: la tomba delle mummie
Sulla rivista GIALLOZAFFERANO ho trovato meravigliose e simpatiche ricette sul tema Halloween che tra le altre cose sarà il prossimo... Continua »
tarallucci al vino bianco
Ecco la versione classica dei tarallucci al vino rosso pubblicati qualche settimana fa: tarallucci al vino bianco.Semplici da fare, in... Continua »
W LA SCUOLA:muffins salati
Ed ecco la mia idea di muffins salati, con cuore morbido di ricotta e verdurine talmente tanto sottili da non... Continua »
Grissini di pane
Siete alla ricerca di qualcosa di sfizioso e croccante? Qualcosa che stia bene con il dolce ed il salato? Ecco... Continua »
funghi gratinati ripieni
Deliziosi questi funghi gratinati ripieni, funghi champignon grandi adatti per essere riempiti con un mix di pane, uova, erbe aromatiche... Continua »
Cozze gratinate ripiene
Cozze gratinate ripiene: un piatto versatile, semplice, sfizioso, da servire come antipasto, come secondo o come aperitivo per dare quel... Continua »
Pomodorini confit
Pomodorini confit: un succulento contorno di pomodorini caramellati al forno, semplici da fare, con pochissimi ingredienti. Possono, in alternativa, essere... Continua »
I prodotti del territorio: tarallucci al vino rosso
Torna la rubrica I prodotti del territorio con la ricetta dei tarallucci al vino rosso, realizzata con un buon Montepulciano D'... Continua »
Peperone farcito
Un bel peperone farcito in una maniera diversa è il protagonista di questo piatto veloce da realizzare, con pochissimi ingredienti per... Continua »
Caprese fondente (con cialda di mozzarella di bufala)
Le sere d'estate una cucina veloce e semplice e quello che ci vuole, ma senza rinunciare al gusto e a... Continua »
Peperoni in padella
Una ricetta velocissima con pochi ingredienti: peperoni in padella.Adatta a qualsiasi periodo dell'anno, in estate è ottima per condire bruschette... Continua »
Sfoglia di macinato
Altra ricetta dettata dal suggerimento di Luca e con le giuste modifiche, servita a cena questa sera: una croccante sfoglia... Continua »