Cotolette di melanzane fritte
Cotolette di melanzane fritte, un'idea semplice e golosa da preparare in pochi minuti, perfetta come…
la cucina in punta di forchetta
Categoria: antipasti
Bruschette alla ricotta con bresaola e grana
Bruschette alla ricotta con bresaola e grana, una ricetta fresca e leggera con pane di…
Carciofi gratinati cotti in friggitrice ad aria
Carciofi gratinati cotti in friggitrice ad aria, una ricetta facile e veloce da fare, ideale…
Crostata di patate e ricotta ideale anche per Pasqua
Crostata di patate e ricotta ideale anche per Pasqua, una torta salata facile davvero e…
Mazzancolle in salsa allo yogurt
Mazzancolle in salsa allo yogurt, una ricetta facile e veloce da proporre come antipasto per…
Albero salato con pesto e prosciutto cotto
Albero salato con pesto e prosciutto cotto, arricchito da tanti funghi champignon cotti in padella,…
Stella di pasta sfoglia al salmone con ricotta
Stella di pasta sfoglia al salmone con ricotta, un delizioso antipasto natalizio facile da fare…
Tigelle natalizie al tonno
Tigelle natalizie al tonno, con insalata capricciosa fatta in casa, un antipasto semplice, veloce e…
Insalata capricciosa
Insalata capricciosa, senza uova nella lavorazione, una ricetta senza cottura facilissima e veloce, perfetta per…
Fresella con pomodorini e anacardi
Fresella con pomodorini e anacardi, una ricetta che letteralmente mi porta alla mia infanzia quando…
Baguette croccanti con salmone e avocado
Baguette croccanti con salmone e avocado con morbido stracchino, buone, semplici da realizzare, praticamente senza…
Melanzane farcite con ricotta e prosciutto cotto
Melanzane farcite con ricotta e prosciutto cotto, con la sola cottura delle melanzane, un piatto…
Zucchine tonde farcite con prosciutto cotto e scamorza
Zucchine tonde farcite con prosciutto cotto e scamorza, una ricetta facile e gustosissima da fare…
Rotolo di mozzarella con asparagi
Rotolo di mozzarella con asparagi e prosciutto cotto un antipasto facilissimo e sfizioso che richiede…
Fiori di zucchine ripiene al forno
Fiori di zucchine ripiene al forno, uno dei simboli per me, della cucina povera ma…
Le frittelle della mamma
Le frittelle della mamma, una ricetta facile e golosa, salata, che faceva e fa ancora…
Grissini di asparagi e speck
Grissini di asparagi e speck, una ricetta stuzzicante e golosa, ideale per un aperitivo, per…
Torta sfogliata di porri e peperoni
Torta sfogliata di porri e peperoni con patate, un secondo piatto perfetto anche come antipasto…
Cornetti di pasta sfoglia salati
Cornetti di pasta sfoglia salati, un antipasto facile facile e sfizioso, ideale da portare in…
Colomba salata di Pasqua senza tempi di lievitazione
Colomba salata di Pasqua senza tempi di lievitazione, un rustico salato (non una torta classica…
Rustici di Pasqua facili
Rustici di Pasqua facili, cestini di pasta sfoglia ricchi di tanti ingredienti, perfetti per arricchire…
Polenta mimosa
Polenta mimosa, altra ricetta con la polenta, altra ricetta da servire fredda, calda o tiepida,…
Tortine sfogliate con zafferano e pomodorini
Tortine sfogliate con zafferano e pomodorini, realizzate con ricotta vaccina, facili da fare e perfette…
Torta stella tramezzino per Capodanno
Torta stella tramezzino per Capodanno, una torta salata in strati, golosa, stuzzicante e irresistibile, senza…
Biscotti di Natale salati al pomodoro
Biscotti di Natale salati al pomodoro, un antipasto facile e sfizioso, carino da portare in…
Ricottine miele e noci
Ricottine miele e noci, un piccolo antipasto sfizioso senza cottura, ideale da portare in tavola…
Stelle natalizie di polenta
Stelle natalizie di polenta , con mousse ai funghi, semplici e golose, realizzate con polenta…
Gamberetti al porro e salsa di soia
Gamberetti al porro e salsa di soia, un antipasto facile sfizioso e abbastanza veloce da…
Strudel di pasta sfoglia con prosciutto cotto
Strudel di pasta sfoglia con prosciutto cotto, facile e veloce da realizzare, per cene con…
10 antipasti estivi da preparare in meno di 20 minuti
10 antipasti estivi da preparare in meno di 20 minuti, 10 ricette da preparare in…