Albicocche grigliate con brie e mortadella
Albicocche grigliate con brie e mortadella, miele e semi di girasole. Credetemi, inizialmente anche io…
la cucina in punta di forchetta
Category: antipasti
Rustici alla pizza
Rustici alla pizza,dalla simpatica forma a chioccolina, semplici da fare e molto sfiziosi, sono un…
Torta di tramezzino
Torta di tramezzino, semplicissima da fare, non necessita di cottura, ed è l'ideale per portare…
Funghi farciti
Funghi farciti, il mio salva cena preferito. Infatti quando non so cosa cucinare i funghi…
Roselline di patate
Roselline di patate, una ricetta velocissima e molto carina da presentare in tavola, ideale in…
Guazzetto di cozze al pomodoro
Guazzetto di cozze al pomodoro, la versione leggermente più elaborata del guazzetto di cozze, trova…
Cipolle bianche caramellate
Cipolle bianche caramellate, ottime per guarnire piatti come contorno, insaporire la farcitura di tante ricette…
Bocconcini di patate e Emmentaler
Bocconcini di patate e Emmentaler, una ricetta sfiziosa creata per un evento che mi coinvolge…
Cestini di Uova farciti
Cestini di uova farciti, pieni di una farcitura stuzzicante e semplice da fare, sono ottimi…
Tartufi di salmone
Tartufi di salmone, una ricetta insolita per proporre il pesce in maniera diversa....a casa il…
Alici panate
Alici panate, un piatto povero ma gustoso che si realizza in pochissimi minuti e con…
Zucchine in pastella
Zucchine in pastella, in una croccante versione senza l'utilizzo di uova e con una miscela…
Panettone gastronomico
Panettone gastronomico, ottimo per antipasti e feste di ogni genere, è molto gettonato per la…
Peperoni ripieni
Peperoni ripieni, un piatto unico oppure un contorno speciale che da di rustico, di famiglia…
Torta con fiori di zucca
Torta con fiori di zucca, un succulento rustico, semplice da fare ed anche veloce.Qui ha…
Rustico zucca e ricotta
Rustico zucca e ricotta, due piccoli antipasti salati per divertirci la sera di Halloween, in…
Rotolo di frittata e mozzarella
Rotolo di frittata e mozzarella, con cuore profumato di mortadella. Idea sfiziosa, veloce, golosa, per…
Fagottini di salame
Fagottini di salame, un'idea facilissima e veloce per presentare un antipastino carino e d'effetto. Basteranno…
Rollatine di prosciutto crudo
Rollatine di prosciutto crudo, un deciso antipasto di sfoglia dal cuore saporito, farcito con prosciutto…
Pomodori ripieni con riso al pesto
Pomodori ripieni con riso al pesto, un piatto unico, carico di gusto e particolare, semplice…
Rotolo di mozzarella farcito
Rotolo di mozzarella farcito, un'idea per risolvere un pranzo o una cena in maniera veloce,…
Torrette di melanzane alla parmigiana
Torrette di melanzane alla parmigiana, idea leggera per un piatto completo, non pesante, senza rinunciare…
Frittata con patate al forno
Frittata con patate al forno, un piatto adatto alla cena, ottimo anche freddo, da portare…
Crackers
Crackers, deliziosi biscotti salati, sottili e croccanti, ottimi come snack e amati da grandi e…
Melanzane e tonno
Oggi parliamo di un piatto versatile, ottimo in ogni stagione e velocissimo da fare. Melanzane…
Chips di patate croccanti
Chips di patate croccanti:una vera golosità per tutti i palati! Questa versione non avrà…
Corona di gamberetti
Che bello stupire i nostri ospiti con un'idea originale e sempre ben gradita...Corona di gamberetti,…
Cipolle caramellate allo stevia
Vicini alle feste, spesso non sappiamo cosa preparare per i nostri ospiti che non sia…
Rotolini al prosciutto cotto e formaggio
Una proposta per una cena informale e golosa: rotolini al prosciutto cotto e formaggio cremoso.…
Lumachine di mare
Una proposta diversa per la Vigilia delle feste? Succulente lumachine di mare da proporre come secondo…