Aiutami a condividere....12 1 13SharesINGREDIENTI : 500 GR ca DI PANE RAFFERMO 100 GR. DI FORMAGGIO RIGATINO GRATTUGGIATO 100 GR DI PARMIGGIANO GRATTUGGIATO 1 UOVO LATTE ED ACQUA q.b. PANGRATTATO ALL’OCCORRENZA OLIO DI SEMI DI GIRASOLE FARINA 00 q.b. PER LA SALSA: 500 GR DI PASSATA DI POMODORO MEZZA CIPOLLA TAGLIATA A […]
Monthly Archives: febbraio 2014
18 posts
Aiutami a condividere....12 1 13SharesINGREDIENTI DELLA FROLLA 300 gr di farina 150 gr di zucchero 120 gr di burro 1 uovo intero 1 tuorlo 1 scorza di limone grattuggiato 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito vanigliato RIPIENO: 3 PERE WILLIAMS 60 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO A […]
Aiutami a condividere....40 2 42SharesINGREDIENTI: 2OO GR DI FARINA 00 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO 1 BUSTINA DI VANILLINA 2 CUCCHIAINI DI LIEVITO PER DOLCI 2 UOVA GRANDI UN PIZZICO DI SALE 250 ML DI LATTE 3 CUCCHIAI DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE BURRO PER PADELLA PROCEDIMENTO: IN DUE CIOTOLE SEPARARE LE […]
Aiutami a condividere....18 1 19SharesINGREDIENTI: 250 GR. DI FARINA 00 250 GR DI FARINA DI SEMOLA 15 GR DI SALE FINO LIEVITO 1 CUBETTO 1 CUCCHIAINO RASO DI ZUCCHERO 2 CUCCHIAI DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 3OO ML DI OLIO PER FRITTURA POSSIBILMENTE DI MAIS IN UN CONTENITORE PREPARARE IL LIEVITO […]
Aiutami a condividere....9 2 11SharesINGREDIENTI PER UNA PAGNOTTA: GR 500 FARINA 00 GR 300 FARINA DI GRANO DURO SALE Q.B. 1 CUBETTO DI LIEVITO DI BIRRA FRESCO O UNA BUSTINA DI QUELLO SECCO UN CUCCHIAINO RASO DI ZUCCHERO ACQUA CIRCA 500 ML. 2 PATATE LESSE DI MEDIA GRANDEZZA PROCEDIMENTO: LESSARE LE PATATE […]
Aiutami a condividere....3 1 4SharesINGREDIENTI 300 GR DI RISO VENERE AGLIO 6 GAMBERONI 200 GR. DI COZZE OLIO E.V.O. q.b. SALE q.b. VINO BIANCO MEZZO BICCHIERE PREZZEMOLO PROCEDIMENTO: METTERE A BOLLIRE L’ ACQUA CON UNA BUONA MANCIATA DI SALE GROSSO. APPENA BOLLE, VERSARE IL RISO. IN UN TEGAME PREPARARE L’OLIO CON L’AGLIO […]
Aiutami a condividere....2 2SharesPomeriggi noiosi?…Amici o parenti a cena?…..tutto si può affrontare, bastano un pizzico di serenità e di divertimento da aggiungere alla lista della spesa!…. Pensate che bello svegliarsi tutti assieme la domenica mattina e poi, insieme, mettersi intorno al tavolo per preparare il pranzo…..più mani ci sono e meglio […]
Aiutami a condividere....6 6SharesINGREDIENTI: 1 SCALOPPA DI BOVINO ADULTO A PERSONA OLIO E.V.O. AGLIO MEZZO BICCHIERE DI VINO BIANCO SALE ROSMARINO POMODORINO PACHINO UN GRAPPOLO RUCOLA PARMIGGIANO A SCAGLIE ACETO BALSAMICO A PIACIMENTO PROCEDIMENTO METTERE UNA PADELLA CAPIENTE SU FUOCO MEDIO. AGGIUNGERE OLIO E.V.O. E L’AGLIO, POSSIBILMENTE TAGLIATO FINEMENTE, UNIRE LE […]
Aiutami a condividere....14 2 16Shares INGREDIENTI: 300 GR. DI RISO VENERE MEZZA CIPOLLA DI TROPEA 3 ZUCCHINE MEDIE OLIO E.V.O. SALE Q.B. MEZZA SCAMORZA BIANCA PROCEDIMENTO: PORTARE A BOLLORE UN PAIO DI LITRI DI ACQUA SALATA E VERSARE IL RISO CHE HA LA COTTURA PIUTTOSTO LUNGA ( ALMENO 35′ ). NEL FRATTEMPO […]
Aiutami a condividere....5 5SharesINGREDIENTI: PER LE CREPES: 2 UOVA INTERE 200 GR DI FARINA SALE q.b. ACQUA q.b. PER LA BESCIAMELLA: 1 LT DI LATTE P.S. 60 GR DI BURRO 60 GR. DI FARINA NOCE MOSCATA E SALE Q.B. PER IL RIPIENO 200 GR DI SALMONE AFFUMICATO UN PIZZICO DI SALE […]
Aiutami a condividere....6 6SharesINGREDIENTI: 180/200 GR. DI BISCOTTI SECCHI 100 GR DI BURRO 10 GR DI COLLA DI PESCE 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO A VELO 200 GR. DI MASCARPONE 500 GR DI FORMAGGIO TIPO PHILADELPHIA 2 CUCCHIAI DI CACAO AMARO ACQUA q.b. FRAGOLE E MORE PER DECORARE PROCEDIMENTO: TRITARE I BISCOTTI […]
Aiutami a condividere....13 1 14SharesINGREDIENTI: PER LE POLPETTE 500 GR DI MACINATO DI BOVINO ADULTO 150 GR CIRCA DI PARMIGGIANO REGGIANO 1 UOVO 500 GR. ca DI MOLLICA DI PANE RAFFERMO MEZZO BICCHIERE DI LATTE SALE Q.B. ACQUA OLIO DI GIRASOLE PER FRIGGERE UN PUGNO DI FARINA 00 PER LA SALSA: MEZZA […]
Aiutami a condividere....15 1 16SharesINGREDIENTI: 500 GR DI RISO UN CUCCHIAIO DI BURRO CIPOLLA q.b. BRODO VEGETALE 1 lt. e mezzo ca 50 ML DI VINO BIANCO SALE q.b. 250 gr. DI FORMAGGIO CREMOSO TIPO PHILADELPHIA 200 gr. DI STRACCHINO 200 GR di BRIE 150 GR DI EMMENTHAL DA TAGLIARE A CUBETTI […]
Aiutami a condividere....16 1 17SharesINGREDIENTI: PER IL RIPIENO: 500 GR. DI FORMAGGIO RIGATINO 150 GR DI GRANA PADANO 100 GR DI RICOTTA DI MUCCA 4 UOVA MEDIE PER L’IMPASTO: 800 GR. DI FARINA 00 3 UOVA MEDIE 200 ML. CIRCA DI OLIO DI GIRASOLE 1/ BICCHIERE ca DI VINO BIANCO 1 PIZZICO […]
Aiutami a condividere....3 3Sharese se cucinare non fosse solo un sogno?…..con materie semplici, senza alti costi, ognuno può realizzare un momento d’effetto in cucina, da regalarsi o regalare a chi ama…. dalle torte per la prima colazione, passando ai panini per le merende…. attraverso primi saporiti o contorni deliziosi….sedersi a tavola […]
Aiutami a condividere....10 2 12Sharestiramisù tutto mio…. Ingredienti: -3 uova grandi freschissime -pavesini o altro biscotto secco q.b. -caffè amaro -mascarpone 250 gr. -panna liquida -6 cucchiai di zucchero -cacao amaro q.b. -cioccolato fondente in scaglie esecuzione: sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa e quasi bianca. […]
Aiutami a condividere....2 2 4SharesIngredienti – 150 gr. di farina -50 gr. di fecola -100 gr. di cioccolato fondente -50 gr. di cacao amaro -5 uova medie –50ml di latte -200 gr. di zucchero -200 gr. di burro a temperatura ambiente -1 bustina di lievito per dolci …………………………………………………………………………………………………………… Esecuzione Sciogliere il cioccolato […]
Puoi scegliere il tema, personalizzare la toolbar, guadagnare con i banner pubblicitari e iniziare a scrivere. Modifica questo articolo o cancellalo e creane uno nuovo.