Mostaccioli abruzzesi
Erano giorni che cercavo una maniera per rifare questa ricetta tipica abruzzese ma ovviamente come…
la cucina in punta di forchetta
Mese: Gennaio 2018
Polenta ai formaggi in vasocottura
Si va di polenta anche se fuori freddissimo non lo è... Una bella pentola di…
Torta di mele
Cosa preparare per merenda i propri figli? Se hai uova in casa, farina e ottime…
Patate in vasocottura
Ricetta velocissima e buonissima.... Non smettevamo di mangiare per quanto erano gustose. La vasocottura è…
In cucina con Emanuela… i funghi secchi
Uno dei metodi di conservazione dei funghi più noto a tutti è l’essiccazione. Oramai in…
Zuppa di lenticchie in vasocottura
una zuppa di lenticchie cucinata al microonde in meno di 10 minuti, senza ammollo e…
In cucina con Emanuela….. La vasocottura
Una Delle tecniche di cucina esistente da anni e che, soprattutto negli ultimi è tornata…
Biscotti morbidi al farro e limone
biscotti morbidi al farro e limone con zucchero a velo di canna.... Così imparo ad…
Uova e patate
Un secondo goloso in questa serata umida in cui intingere una bella focaccia e lasciarsi…
Penne in crema di spinaci
Ricominciamo con la quasi normalità e ricette leggere dopo le feste.... La verdura spesso la …
Lasagnetta ai frutti di mare
Un pranzo per due, un esperimento ben riuscito per portare in tavola una novità,i profumi…
Sorbetto al limone ( senza albumi)
Cimentarmi in uno dei dessert preferiti del mio compagno sperando di esserne all'altezza è una…