Zuppa di cereali e legumi
Zuppa di cereali e legumi, un primo piatto gustoso...servito caldo o tiepido con un filo…
la cucina in punta di forchetta
Portata: Riso e Cereali
Riso al vapore con cime di rapa
Riso al vapore con cime di rapa, il martedì sul mio blog è dedicato alla…
Riso e piselli
Riso e piselli, con carote e cipolle fresche, un primo piatto semplicissimo e velocissimo da…
Risotto alla barbabietola
Risotto alla barbabietola con Parmigiano grattugiato, davvero irresistibile e molto molto piacevole al palato. Ero…
Insalata di riso bianco e nero ai frutti di mare
Insalata di riso bianco e nero ai frutti di mare, il mio piatto per Ferragosto,…
Poke bowl al salmone
Poke bowl al salmone, un piatto ricco a base di riso per sushi, verdure e…
Insalata ai cereali
Insalata ai cereali, ottima e fresca in queste torride giornate estive, semplice da fare e…
Riso Basmati con pollo al curry e Tabasco
Riso Basmati con pollo al curry e Tabasco, una ricettina semplice e veloce che si…
Risotto agli asparagi
Risotto agli asparagi, la mia versione di un risotto che profuma di primavera con pochi…
Lenticchia nera di Cerqueto
Lenticchia nera di Cerqueto, una vera delizia che mi hanno regalato a Natale, cucinata con…
Supplì di riso, funghi e stracchino
Supplì di riso, funghi e stracchino, nata come idea riciclo, è un ottimo e saporito…
Insalata di riso rosso integrale ai frutti di mare con zucchine
Insalata di riso nero ai frutti di mare con zucchine.Un primo piatto freddo e completo…
Insalata di riso integrale e di riso nero con pesche grigliate
Insalata di riso integrale e riso nero con pesche grigliate, un vero e proprio successo.…
Frittata di riso
Frittata di riso, un primo piatto che vale per due. Ottima idea riciclo se vi…
Insalata di farro e feta con frutti di mare
Insalata di farro e feta con frutti di mare: un'idea spettacolare per un primo piatto…
Paella de Marisco ( a modo mio)
Paella de Marisco in una versione quasi simile a quella originale con l'aggiunta dei fagiolini,…
Riso integrale con cime di rapa
Riso integrale con cime di rapa... Quanto più di salute possiamo scrivere è meglio farlo.…
Risotto Valentino
Risotto Valentino: un risotto che richiama la festa degli innamorati, da dedicare a chi si…
Risotto al radicchio e stracchino
Risotto al radicchio e stracchino: cremoso e spettacolare! Il radicchio è tra le mie verdure…
Riso patate cozze e ceci
Riso patate cozze e ceci. Un golosissimo e stuzzicante primo piatto completo in circa 30…
Riso in umido all’orientale
Un primo piatto completo e nutriente con pochissimi passaggi? Si può, con questo riso in…
risotto speck, radicchio e crescenza
Risotto speck, radicchio e crescenza: un primo piatto cremosissimo che unisce l'amaro del radicchio alla…
sushi a modo mio: insalata di riso venere con zucchine e scampi
Sushi a modo mio: una deliziosa insalata fredda a base di riso venere, scampi freschi,…
Fantasia di couscous
Con questa ricetta potrei partecipare al con test ideato da DEGUSTICOUS per il Martino Couscous…
Insalata di farro golosa
Una buona insalata di farro, semplice e gustosa, arricchita da gamberetti, rucola, pomodorini e olive…
Insalata di riso fredda bicolore
Comincia il caldo e la voglia di far trovare a chi amiamo un piatto ricco…
Insalata di Farro, curry e gamberetti
In periodo di Quaresima e diete varie un primo piatto completo ed equilibrato non può…
risotto ai 3 formaggi
Quello che vi presento oggi parte decisamente come piatto unico con lo scopo di saziare…
Riso e cicoria
Riso e cicoria, una minestra ottima in ogni stagione dal sapore deciso. Una delle prima…
