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Portata: Salse e Condimenti

Crema di ricotta al basilico viola
Scritto il 13/05/202201/05/2022
Pubblicato inSalse e Condimenti

Crema di ricotta al basilico viola

Crema di ricotta al basilico viola e verde, una crema perfetta per condire una pasta,…
Salse per arrosti
Scritto il 02/12/202102/12/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Salse per arrosti

Salse per arrosti di ogni tipo che siano di carne o pesce. Due idee da…
Salsa alla rucola con basilico e mandorle
Scritto il 10/11/202112/10/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Salsa alla rucola con basilico e mandorle

Salsa alla rucola con basilico e mandorle, un condimento davvero speciale, ricco e cremoso, dal…
Crema di cavolfiori
Scritto il 27/10/202103/10/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Crema di cavolfiori

Crema di cavolfiori un morbido condimento per pasta lunghe o corte, ideale da preparare all'ultimo…
Pangrattato di grissini con paprika
Scritto il 30/09/202124/09/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Pangrattato di grissini con paprika

Pangrattato di grissini con paprika, un mix semplice per panare la nostra carne preferita, oppure…
Crema spalmabile vegana
Scritto il 28/09/202123/09/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Crema spalmabile vegana

Crema spalmabile vegana, con farina di ceci, broccoli, zucca e cavolfiori. Ottima per accompagnare degli…
Salsa al basilico con noci e pinoli
Scritto il 01/09/202112/08/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Salsa al basilico con noci e pinoli

Salsa al basilico con noci e pinoli, perfetta per condire un primo piatto, che sia…
Crema di stracchino con basilico
Scritto il 23/06/202117/06/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Crema di stracchino con basilico

Crema di stracchino con basilico, una ricetta particolare, ideata come condimento per primi piatti oppure,…
Salsa di pomodoro ciliegino con basilico
Scritto il 10/06/202129/05/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti , Salse e Sughi

Salsa di pomodoro ciliegino con basilico

Salsa di pomodoro ciliegino con basilico, una salsa con pomodorini freschi ottima per condire le…
Crema di zucchine con carote e formaggio cremoso
Scritto il 27/05/202118/05/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Crema di zucchine con carote e formaggio cremoso

Crema di zucchine con carote e formaggio cremoso, perfetta come svuotafrigo. E, in effetti, la…
Crema di ricotta con zucchine e pinoli
Scritto il 20/05/202118/05/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Crema di ricotta con zucchine e pinoli

Crema di ricotta con zucchine e pinoli, una deliziosa crema perfetta per condire la pasta…
Crema di broccoli
Scritto il 02/03/202126/02/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Crema di broccoli

Crema di broccoli, senza latte e burro, ma davvero deliziosa. Ottima per condire paste e…
Salsa gorgonzola e noci
Scritto il 14/02/202114/02/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Salsa gorgonzola e noci

Salsa gorgonzola e noci, con pochi, semplici ingredienti, oggi il mio condimento per il primo…
Salsa di pomodoro
Scritto il 28/08/202027/08/2020
Pubblicato inSalse e Condimenti , Salse e Sughi , Sughi

Salsa di pomodoro

Salsa di pomodoro, una ricetta legata alle tradizioni, al passato, ai ricordi. Personalmente mi ricordo…
Pangrattato aromatizzato al rosmarino
Scritto il 25/08/202024/08/2020
Pubblicato inSalse e Condimenti

Pangrattato aromatizzato al rosmarino

Pangrattato aromatizzato al rosmarino, ottimo per panare cotolette, arricchire alette di pollo, oppure riempire verdure…
Salsa tonnata
Scritto il 30/07/202027/07/2020
Pubblicato inSalse e Condimenti

Salsa tonnata

Salsa tonnata piemontese, la ricetta originale, spiegata passo passo, semplice da fare e gustosissima. Ottima…
Pesto di fagiolini, patate e basilico
Scritto il 24/05/202022/05/2020
Pubblicato inSalse e Condimenti

Pesto di fagiolini, patate e basilico

Pesto di fagiolini, patate e basilico, per chi ama la primavera in tavola, ecco una…
Penne rigate con carciofi
Scritto il 07/03/202007/03/2020
Pubblicato inPrimo piatto , Salse e Condimenti

Penne rigate con carciofi

Penne rigate con carciofi, una primo piatto intenso e molto gustoso che i miei ragazzi…
Mezze maniche alla crema di cavolo rosso
Scritto il 17/02/202007/02/2020
Pubblicato inPrimo piatto , Salse e Condimenti

Mezze maniche alla crema di cavolo rosso

Mezze maniche alla crema di cavolo rosso, un piatto veloce e leggero che unisce la…
Funghi al burro
Scritto il 14/01/202014/01/2020
Pubblicato inContorno , Salse e Condimenti

Funghi al burro

Funghi al burro, ottima idea per un contorno facile e gustoso o come condimento per…
Crema di verdure
Scritto il 29/08/201928/08/2019
Pubblicato inSalse e Condimenti

Crema di verdure

Crema di verdure, un condimento molto gustoso a base di verdure fresche di stagione. Completamente…
La crudaiola
Scritto il 26/08/201909/06/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti , Salse e Sughi

La crudaiola

La crudaiola, un condimento semplice, buono,che richiama i sapori estivi ma che puoi fare sempre!…
Pasta con crema di ricotta,zucchine e speck
Scritto il 22/08/2019
Pubblicato inPrimo piatto , Salse e Condimenti

Pasta con crema di ricotta,zucchine e speck

Pasta con crema di ricotta,zucchine e speck
Pesto di rucola
Scritto il 08/08/201907/08/2019
Pubblicato inSalse e Condimenti

Pesto di rucola

Pesto di rucola, un ottimo condimento per le tue paste o bruschette. Si fa velocemente…
Crema di asparagi e patate
Scritto il 15/04/2019
Pubblicato inPrimi Piatti , Salse e Condimenti , Salse e Sughi , Zuppe, Minestre e Vellutate

Crema di asparagi e patate

Crema di asparagi e patate, un condimento semplicissimo con asparagi freschissimi e di stagione, fatto…
Salsa dressing allo yogurt
Scritto il 21/01/201919/01/2019
Pubblicato inSalse e Condimenti

Salsa dressing allo yogurt

Salsa dressing allo yogurt: una ricetta veloce e deliziosa per riprodurre in casa una salsa…
Il dado fatto in casa
Scritto il 22/10/201820/09/2021
Pubblicato inSalse e Condimenti

Il dado fatto in casa

Il dado fatta in casa è un insaporitore naturale vegetale interamento fatto da noi. Potete…
Pomodorini confit
Scritto il 30/08/2018
Pubblicato inAntipasti , Contorni , Contorno , Salse e Condimenti

Pomodorini confit

Pomodorini confit: un succulento contorno di pomodorini caramellati al forno, semplici da fare, con pochissimi…
Pasta di ferragosto
Scritto il 15/08/201813/08/2018
Pubblicato inPasta Fresca , Primi Piatti , Salse e Condimenti

Pasta di ferragosto

Pa sta di ferragosto. Una ricetta stuzzicante, velocissima da realizzare per una pasta fresca senza…
Peperoni in padella
Scritto il 02/08/201805/10/2020
Pubblicato inAntipasti , Antipasto , Contorno , Salse e Condimenti , Stuzzicheria

Peperoni in padella

Una ricetta velocissima con pochi ingredienti: peperoni in padella.Adatta a qualsiasi periodo dell'anno, in estate…

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Nata a Pescara, con mille idee, un lavoro piuttosto soddisfacente, tre figli, un compagno meraviglioso ed una grande passione in cucina che mi accompagna da tanti e tanti anni. Curiosa dalla nascita!

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