Sfogliatine miele e fragole
Sfogliatine miele e fragole, una ricetta davvero semplice e alla portata di tutti. Con l'…
la cucina in punta di forchetta
Portata: Piccola Pasticceria
Tartufi al cocco e pistacchio
Tartufi al cocco e pistacchio con mascarpone , una vera golosità che non ha bisogno…
Eclair
Eclair , i bignè dalla forma allungata che tanto mi incuriosiva fare, finalmente hanno trovato…
Mini plumcake con latte di cocco
Mini plumcake con latt e di cocco e farina di riso, una piccola delizia per…
Le meringhe
Le meringhe , una ricetta tradizionale francese, davvero molto golosa. Nel blog ho già una…
Caramelle Mou
Caramelle Mou, una dolce pausa molto semplice da realizzare, un'idea regalo carina per accontentare grandi…
Cioccolatini al riso soffiato
Cioccolatini al riso soffiato, una delle mie prime proposte di quest'anno come idea regalo per…
Mandorle pralinate
Mandorle pralinate, come commentarle? Era da tantissimo che volevo farle, onestamente a memoria neppure mi…
Pasta frolla alla barbabietola
Pasta frolla alla barbabietola, una ricetta deliziosa vegana senza latte, uova e burro aggiunti. Un…
Cioccolatini al cocco con mandorla
Cioccolatini al cocco con mandorla, un vero trionfo di cioccolato bianco con cocco e wafer…
Muffin cioccolato e ciliegie
Muffin cioccolato e ciliegie, una prima colazione goduriosa. Oramai inserire la frutta fresca matura nei…
Muffins al caffè con yogurt
Muffins al caffè con yogurt, dolcissimi bocconcini al caffè, perfetti per dare la carica a…
Cioccolatini bianchi al cocco
Cioccolatini bianchi al cocco, e come resistergli? Per la ricetta mi sono ispirata a una…
Frittelle di Carnevale con crema
Frittelle di Carnevale con crema ai lamponi, alla menta e al limone. Questi golosi bocconcini…
Madeleines
Madeleines, soffici dolcetti francesi dalla forma a cupoletta con una decorazione che richiama la tessitura…
Ciambelline al cacao
Ciambelline al cacao, una golosissima variante alle classiche ciambelle chiare, perfette per la prima colazione.…
Tronchetto di Natale
Tronchetto di Natale, un golosissimo dolce che allieterà le nostre tavole natalizie e che, vi…
Li caggiunitt
Li caggiunitt, i calcionetti, cacionetti, cagionetti, chiamateli come volete, sempre uno dei punti forti della…
Profiteroles al cioccolato
Profiteroles al cioccolato, un vero e proprio trionfo di golosità, composto da una torre di…
Pasta biscotto
Pasta biscotto (pasta biscuit), è una base morbidissima per realizzare diversi dolci golosi e particolari.…
Mostaccioli al cioccolato
Mostaccioli al cioccolato, deliziosi e golosissimi rombi di cioccolato dal cuore morbido. Immancabili sulle tavole…
Pasta frolla all’olio
Pasta frolla all'olio, ottima per le vostre crostate e i vostri biscotti, dal sapore unico…
Muffins alle more
Muffins alle more, per celebrare la fine dell'estate in dolcezza. La bella stagione è letteralmente…
Ravioli dolci con confettura di amarene
Ravioli dolci con confettura di amarene, un dolce golosissimo e semplicissimo da fare. Per realizzarlo…
Crostata con farina di pistacchio e crema alle nocciole
Crostata con farina di pistacchio e crema alle nocciole, una vera e propria golosità carica…
Pasta frolla al pistacchio
Pasta frolla al pistacchio, ottima base per crostate e biscotti, gustosissima e semplice da realizzare.…
Muffins al caffè
Muffins al caffè, senza burro e con yogurt al caffè e cioccolato fondente grattugiato, una…
Crostatine con confettura alle more
Crostatine con confettura alle more, una vera golosità in versione mignon, con uno dei miei…
Tartellette di frutta
Tartellette di frutta, un goloso guscio di frolla che abbraccia una crema pasticcera morbida arricchita…
Muffins alle ciliegie
Muffins alle ciliegie, golosi, soffici e profumati, con quel tocco in più, le fantastiche ciliegie,…