Fiori di fragole e cioccolato, un’idea simpatica e semplice da fare, ideale per la festa della mamma ma non solo. Con pochissimi ingredienti potete creare e regalare un golosissimo bouquet di margheritine rosse a chi amate. In realtà, aiutandovi con un po’ di fantasia potete successivamente decorare il vostro mazzolino di fiori come preferite, con codette e fili di cioccolato o farina di cocco, per renderlo ancora più grazioso. qui in basso vi lascio altre idee per la festa della mamma, mentre in fondo alla ricetta trovate qualche risposta alle domande più comuni.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per fare i Fiori di fragole e cioccolato, per prima cosa sciogliete il cioccolato fondente con il metodo che preferite. Io ho scelto di utilizzare il microonde a 80w, per un minuto e mezzo, azionandolo a più riprese.
Tagliate fragole e banana molto sottilmente. Con l’aiuto di una sac a poche o di un cucchiaio stendete un velo sottile di cioccolato fondente e posizionate il bastoncino. Formate un fiore con la banana al centro e le fragole intorno. Intingete una foglia di menta nel cioccolato fuso e completate la decorazione del fiore.
Potete preparare i fiorellini anche il giorno prima e conservarli direttamente in frigo una volta che il cioccolato si sarà indurito. Sarà carino accompagnare questa ricetta con una letterina dolce oppure tanti biscottini a forma di lettera che si possono fare con la pasta frolla già pronta.
Dosi variate per porzioni
