Braciole di vitello
Braciole di vitello, una ricetta ispirata alla cucina pugliese, che in casa ha avuto un…
la cucina in punta di forchetta
Autore: emanuela
Zucchine in pastella
Zucchine in pastella, in una croccante versione senza l'utilizzo di uova e con una miscela…
Muffin alla crema Rossana
Muffin alla crema Rossana, una vera delizia realizzata con un ingrediente che richiama l'infanzia di…
Pastella per verdure senza uova
Pastella per verdure senza uova, una ricetta che vi svela come realizzare una croccantissima, e…
Bastoncini di cioccolato fondente
Bastoncini di cioccolato fondente, per una merenda differente e golosissima.Una frolla corposa ricoperta da una…
Funghi al burro
Funghi al burro, ottima idea per un contorno facile e gustoso o come condimento per…
Torta di mele (ricetta classica)
Torta di mele (ricetta classica), una vera delizia soffice e profumata, resa ancora più invitante…
Passato di patate e carote
Passato di patate e carote, una calda soluzione per i periodi invernali, adatto sia a…
Lenticchia nera di Cerqueto
Lenticchia nera di Cerqueto, una vera delizia che mi hanno regalato a Natale, cucinata con…
Menù di Capodanno
Menù di Capodanno, una serie di portate per realizzare in tutta tranquillità un pranzo per…
Menù di fine anno
Un semplice menù, completo, con tante portate facili da fare e le immancabili lenticchie nella…
Panettone gastronomico
Panettone gastronomico, ottimo per antipasti e feste di ogni genere, è molto gettonato per la…
Babbo Natale di pasta sfoglia
Un goloso babbo Natale di pasta sfoglia, tutto farcito di crema spalmabile alla nocciola con…
Penne rigate al salmone
Penne rigate al salmone, un primo piatto sfizioso e velocissimo da fare, ottimo da presentare…
Biscotti alla cannella
Biscotti alla cannella, profumati, dolci, natalizi...Il periodo è proprio quello giusto, inondati di luci e…
Cioccolatini ripieni al caffè
Cioccolatini ripieni al caffè, sublimi, una vera e propria carica energetica, con cioccolato fondente ad…
Coppa di panettone e crema al torrone
Coppa di panettone e crema al torrone, una sfiziosa idea per non buttare nulla, ma…
Panettone con cioccolato
Panettone con cioccolato, un sofficissimo panettone fatto in casa con ingredienti semplici e una lievitazione…
Riso venere con salmone e arancia
Riso venere con salmone e arancia, un primo piatto leggero, gradevole, dai molteplici usi in…
Cioccolatini di Natale
Cioccolatini di Natale, tempo di feste, di idee regalo, di momenti da trascorrere assieme con…
Albero di Natale con ricotta e spinaci
Albero di Natale con ricotta e spinaci, un rustico veloce e sfizioso da fare con…
Crostata di Natale ai frutti di bosco
Crostata di Natale ai frutti di bosco, un dolce delizioso che richiama nei colori, una…
Cime di rapa con fagioli
Cime di rapa con fagioli, un piatto semplice, rustico, senza carne, ottimo come contorno, ma…
Peperoni ripieni
Peperoni ripieni, un piatto unico oppure un contorno speciale che da di rustico, di famiglia…
Crepes dolci e salate (ricetta base)
Crepes dolci e salate (ricetta base), un piatto semplice adatto a molteplici usi, che si…
Ferratelle abruzzesi croccanti
Ferratelle abruzzesi croccanti, una dolcissima ricetta delle nostre pizzelle dolci ottime anche come idea regalo…
Patate duchessa
Patate duchessa, un morbido contorno di origine francese, dalla forma particolare, ottenuta grazie all'utilizzo della…
Girelle al cioccolato
Girelle al cioccolato, una golosa merenda da realizzare per i nostri ragazzi, ottima alternativa a…
Torta con fiori di zucca
Torta con fiori di zucca, un succulento rustico, semplice da fare ed anche veloce.Qui ha…
Torta al cacao ottima anche per farciture
Torta al cacao ottima anche per farciture, golosa da mangiare a colazione semplicemente guarnita con…
