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Categoria: pasta fresca

CAVATELLI CON COZZE E FAGIOLI
Pubblicato inpasta fresca, primi di pesce, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Ottobre 25, 2019
Tipica ricetta pugliese quella dei cavatelli con cozze e fagioli; se vi trovate nei ristoranti del borgo tarantino,…
CAVATELLI AI FRUTTI DI MARE
Pubblicato inpasta fresca, primi di pesce, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Dicembre 3, 2018
  Oggi vi presento una ricetta ideale per il pranzo della domenica, i cavatelli ai frutti di mare.…
TAGLIATELLE ALLA PESCATORA
Pubblicato inpasta fresca, primi di pesce, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Agosto 16, 2018
Queste tagliatelle alla pescatora sono preparate con la farina di grano saraceno che mi era avanzata in dispensa;…
GNOCCHI DI RICOTTA
Pubblicato inpasta fresca, primi di pasta, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Aprile 18, 2018
Oggi vi propongo gli gnocchi di ricotta. Questa ricetta è un pò di tempo che è presente nel…
CAVATELLI DI SEMOLA CON BROCCOLO ROMANO
Pubblicato inpasta fresca, primi di pasta, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Marzo 9, 2017
La ricetta che vi propongo oggi sono i cavatelli di semola fatti in casa con broccolo romano; una…
ORECCHIETTE CON TARTUFO E FUNGHI PORCINI
Pubblicato inpasta fresca, primi di pasta, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Ottobre 15, 2016
Orecchiette con tartufo e funghi nasce dopo la nostra vacanza in Umbria; qui sappiamo che questi prodotti sono…
CAVATELLI CON ZUCCHINE E CECI
Pubblicato inpasta fresca, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Giugno 23, 2016
Oggi vi presento una bella ricetta vegetariana: cavatelli con zucchine e ceci; la ricetta nasce da una rivisitazione…
GNOCCHI DI PATATE
Pubblicato inpasta fresca, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Marzo 17, 2016Marzo 14, 2016
Come si dice..”giovedì gnocchi!!” e allora che gnocchi di patate siano. Come li prepara la mamma però non…
ORECCHIETTE CON I BROCCOLI E TONNO
Pubblicato inpasta fresca, primi di pasta, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Febbraio 21, 2016Febbraio 20, 2016
Oggi un primo piatto semplice semplice: orecchiette con i broccoli e tonno. Ormai le orecchiette in casa mia…
ORECCHIETTE CON GAMBERONI E RAPE
Pubblicato inpasta fresca, primi di pasta, primi di pesce, PRIMI PIATTI

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cuinalory Scritto il Dicembre 18, 2015
orecchiette con gamberoni e rape. Sono giorni ormai che non riesco a scrivere una ricetta, no, non vi…
ORECCHIETTE CON RAGU’ DI SALSICCIA E PISELLI
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cuinalory Scritto il Novembre 16, 2015
Oggi vi presento le orecchiette con ragù di salsiccia e piselli. E’ una ricetta che ho trovato nella…
RAVIOLI DI PATATE AL SUGO DI FUNGHI
Pubblicato inpasta fresca, pasta ripiena e al forno, PRIMI PIATTI, salse e sughi

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cuinalory Scritto il Aprile 4, 2015Aprile 2, 2015
La ricetta di questi ravioli di patate, l’ho trovata sulla rivista “in tavola” del 2010. Conservo gelosamente riviste,…
PASTA RIPIENA CON SEPPIE E ZUCCHINE
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cuinalory Scritto il Luglio 19, 2014Dicembre 23, 2014
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GNOCCHI DI PANE
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Gli gnocchi di pane, sono una buona soluzione per preparare un primo piatto e riciclare del pane raffermo.…
CALZONI ALLA RICOTTA
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CALZONI ALLA RICOTTA

cuinalory Scritto il Marzo 3, 2014Gennaio 16, 2015
I calzoni alla ricotta sono un classico primo piatto che si prepara a carnevale nel tarantino. Chi vive…
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