Categoria: crostate

ROTOLO DI FROLLA ALLA NUTELLA
luglio 19, 2018 0

ROTOLO DI FROLLA ALLA NUTELLA

Oggi vi propongo il rotolo di folla alla nutella, dei biscotti di frolla arrotolati, farciti con la nutella, morbidi e golosi per una merenda sostanziosa. E’ un dolce davvero molto semplice che potete preparare quando avete poco tempo a disposizione. Se ci sono amici dei miei figli a merenda, questo... Continua »
CROSTATA ALLA FRUTTA
aprile 24, 2018 0

CROSTATA ALLA FRUTTA

Questa è la ricetta della crostata alla frutta con pasta frolla di soli albumi, creata perchè mi erano avanzati degli albumi dalla crema pasticcera. Oggi è il mio compleanno e un dolce lo dovevo assolutamente preparare. Domenica avevo già preparato la torta panna e fragole, e mi erano avanzati degli... Continua »
PASTIERA NAPOLETANA CON CREMA DELLA MAMMA DI ANTONELLA
marzo 26, 2017 0

PASTIERA NAPOLETANA CON CREMA DELLA MAMMA DI ANTONELLA

Ricordi è la parola che mi è venuta in mente preparando questa pastiera napoletana con crema della mamma di Antonella. Ricordi della mia adolescenza quando durante la Settimana Santa ci si preparava alla Pasqua, confezionando dolci di ogni genere dai biscotti pasquali, alla scarcella, ai taralli ; e poi c’era... Continua »
PINZA BOLOGNESE
ottobre 6, 2015 0

PINZA BOLOGNESE

Il dolce che vi propongo oggi è la Pinza Bolognese, una ricetta che Anna, amica di mamma ci ha gentilmente donato. Oggi leggendo su google, ho notato che questa ricetta è alquanto diversa dalla pinza bolognese che gira sul web, in quanto secondo le ricerche fatte, la pinza bolognese ha... Continua »
CROSTATINE AL CIOCCOLATO
aprile 29, 2015 0

CROSTATINE AL CIOCCOLATO

L’idea di queste crostatine al cioccolato arriva dal web; guardando tra le notizie di facebook, ogni tanto mi capita di visualizzare queste ricette e idee particolari, molto semplici da realizzare. In casa avevo tutto: dei biscotti al cioccolato da consumare, il cioccolato delle uova di Pasqua da riciclare e le... Continua »
TORTA CON CREMA DI NUTELLA
novembre 9, 2014 0

TORTA CON CREMA DI NUTELLA

Torta con crema di nutella, ricette dolci alla nutella, ricette con crema pasticcera, ricette crostata, ricette della domenica. La torta con crema di nutella, nasce dall’idea che la fantastica blogger Michela del blog “dolce e salato di Miky” ci propone, ossia la torta farcita al cioccolato. Lei è bravissima, basta vedere la... Continua »
TORTA FARCITA
settembre 9, 2014 0

TORTA FARCITA

Torta farcita, ricette con cacao, ricette con nutella, ricette torte farcite, dolci al cioccolato, crema alla vaniglia. Una torta farcita strepitosa, con una base di frolla al cacao, una farcia di crema alla vaniglia e una copertura soffice alla nutella. Da un’idea della torta farcita al cioccolato del blog Dolce... Continua »
CROSTATA ALLA NUTELLA
luglio 5, 2014 0

CROSTATA ALLA NUTELLA

Crostata alla nutella, ricetta dolci, ricetta dolci alla nutella, per le feste dei bambini, ricetta pasta frolla. Questa crostata alla nutella è un pò differente dalle altre..in questo caso, la nutella non risulterà cotta, ma morbida e cremosa; questo perchè ho voluto cuocere solo la base e  i biscotti a... Continua »
CROSTATA CON MARMELLATA DI CILIEGIE
giugno 8, 2014 0

CROSTATA CON MARMELLATA DI CILIEGIE

La crostata con marmellata di ciliegie l’ho preparata giorni fa per i bambini della scuola materna che frequenta mio figlio. La marmellata è quella postata qui, e l’ho utilizzata per farcire una base di pasta frolla. Anche la ricetta della crostata con marmellata di ciliegie, farà parte della raccolta di... Continua »
TORTA PASTICCIOTTO
maggio 3, 2014 2

TORTA PASTICCIOTTO

Il pasticciotto è un tipico dolce della domenica leccese a base di pasta frolla, il cui ripieno è dato dalla crema pasticcera. La variante del pasticciotto che vi propongo oggi, è data dalla presenza, oltre che della crema pasticcera, anche delle amarene. La preparazione  abbastanza semplice, soprattutto se ci si... Continua »
CROSTATA CON RICOTTA E NUTELLA
gennaio 13, 2014 0

CROSTATA CON RICOTTA E NUTELLA

La crostata con ricotta e nutella, è uno di quei dolci, al quale non si può dire di no. Si tratta di una crostata con base di pasta frolla, con un ripieno di ricotta mescolata a nutella e poi nella parte superiore delle strisce di pasta frolla. Una buona merenda... Continua »
CROSTATINE AL CROCCANTE E CREMA ALLA VANIGLIA
ottobre 7, 2013 1

CROSTATINE AL CROCCANTE E CREMA ALLA VANIGLIA

Avevo delle mandorle con la pellicina, e ho deciso di farci un croccante, avevo della crema avanzata..mhhh vediamo tra gli ingredienti cosa ho..ed è così che sono nate queste crostatine al croccante. Un po’ caloriche direte..ma che importa..ogni tanto un pecatuccio ce lo possiamo permettere! Le crostatine al croccante sono... Continua »
CROSTATINE CREMA E FRUTTI DI BOSCO
settembre 12, 2013 0

CROSTATINE CREMA E FRUTTI DI BOSCO

Queste crostatine con crema e frutti di bosco, le propongo spesso ai mei bambini per merenda perché credo siano una merenda sostanziosa e nutriente. Si tratta di crostatine di pasta frolla, farcite con una crema al limone e decorate con dei frutti di bosco (io mi trovavo more e ribes... Continua »
CROSTATA MELE E MORE
novembre 6, 2012 4

CROSTATA MELE E MORE

Crostata mele e more Qualche giorno fa, alla scuola materna di mio figlio, è stata organizzata la “festa d’autunno”; quando si tratta di cucinare, sono sempre la prima a propormi, e così ho presentato questa crostata mele e more (quelle di Martina Franca). Per questo tipo di frolla, ho usato... Continua »
TARTELLETTE CREMA E FRUTTA
maggio 4, 2012 6

TARTELLETTE CREMA E FRUTTA

Tartellette L’altro giorno la zia ci ha portato da Policoro le fragole dei loro appezzamenti di terra (grazie!!). Io adoro le fragole…una volta ne ho mangiate così tante da farmi venire una reazione allergica…mi sono riempita di chiazze; ma non importa…le adoro e continuo a mangiarle. Quando le ho viste…la... Continua »