Pubblicato inANTIPASTI, antipasti caldi, antipasti freddi, DOLCI, FINGER FOOD, finger food dolci, finger food salati
PASTA SFOGLIA
E anche oggi siamo state produttive: io e mia sorella Elisa abbiamo preparato la pasta sfoglia a distanza…
Categoria: DOLCI
CORNETTI SFOGLIATI CON LIEVITO MADRE
Dal blog i pasticci dello zio Piero, ho provato a riprodurre i cornetti sfogliati con lievito madre. Nel…
PASTA FROLLA SENZA ZUCCHERO
Tra le ricette che sto sperimentando in questo mio nuovo percorso (vedi torta di mele senza zucchero), c’è…
CIAMBELLA AL CACAO SENZA BURRO
Oggi ciambella al cacao senza al burro e di soli albumi. Quando si prepara il panettone, il pandoro,…
TORTA CON FARINA DI MAIS
Trovai questa torta con farina di mais e gocce di cioccolato su una rivista di tanti anni fa.…
TORTA DI MELE SENZA ZUCCHERO
Questa è la ricetta di una torta di mele senza zucchero e burro. Come ben sapete stiamo cercando…
BISCOTTI NATALIZI
Il Natale si sta avvicinando e quindi nella mia cucina, cominciano le varie preparazioni; dopo il panettone con…
PANETTONE CON PASTA MADRE
Hai cominciato a cimentarti come me nella realizzazione del panettone con pasta madre? Io ho anticipato i tempi,…
MUFFIN DI CAROTE E COCCO
Oggi muffin di carote e cocco, due ingredienti che mi piacciono molto nei dolci e che ho ritrovato…
Pubblicato inciambelle e plumcake, DOLCI, dolci per le feste, FINGER FOOD, finger food dolci, lievitati dolci, LIEVITO MADRE, PANE E LIEVITATI
DANUBIO DOLCE
Il danubio dolce è solitamente costituito da tante palline di pasta brioche tutte unite insieme con all’interno una…
PLUMCAKE SENZA UOVA
Se sei allergica alle uova ma hai voglia di preparare un dolce e gustartelo, puoi preparare qusto plumcake…
BIGNE’ ALL’OLIO DI OLIVA
Ho sempre preparato i bignè nel classico modo con l’utilizzo del burro, ma oggi vi presento i bignè…
COOKIES AL CACAO
Dopo aver preparato diversi tipi di cookies (ripieni di nutella, al cioccolato bianco, cookies semplici) oggi vi propongo…
PLUMCAKE CON CUORE A SORPRESA
Per questo San Valentino, ho preparato il plumcake con cuore a sorpresa, un semplice plumcake al limone che…
CHURROS
Tra i dolci tipici della penisola iberica troviamo i churros. Sono dei dolcetti fritti, preparati con una pastella…