CREMA DI ZUCCHINE E GAMBERONI
Oggi vi presento un secondo piatto semplice ma particolare e gustoso, la crema di zucchine e gamberoni. Un…
due sorelle, un'unica passione
Categoria: SECONDI E CONTORNI
Pubblicato inANTIPASTI, antipasti caldi, FINGER FOOD, finger food salati, POLPETTE E POLPETTONI, PRIMI PIATTI, SECONDI E CONTORNI
POLPETTE DI PANE AL SUGO
Quando avanza del pane e comincia a farsi un po’ duro, la soluzione per consumarlo è preparare le…
FISH AND CHIPS AL FORNO
Oggi ho proprio voglia di fish and chips è la frase che mi ha detto mio figlio l’altro…
BACCALA’ IN PASTELLA
Uno dei classici delle tavole Natalizie è il baccalà in pastella, dei tranci di baccalà con una pastella…
ASTICE AL FORNO CON FUNGHI
Le feste si avvicinano e ci prepariamo ai menù d’occasione con questo astice al forno con funghi. Il…
BROCCOLI AL FORNO CON BESCIAMELLA
La stagione dei broccoli è ormai alle porte e dopo averli proposti in diversi modi (qui diverse ricette),…
INSALATA DI MARE
L’insalata di mare è un gustoso piatto di pesce che potete servire sia come antipasto, che come secondo,…
FILETTO DI SPIGOLA IN CROSTA DI PATATE
La ricetta che vi propongo oggi è il filetto di spigola in crosta di patate, un secondo piatto…
BACCALA’ E RAPE
Sta per cominciare la stagione delle rape, che qui vengono divorate; cerchiamo una nuova ricetta per non mangiarle…
ASTICE GRATINATO
Sicuramente una ricetta per le grandi occasioni quella dell’astice gratinato. Spesso quando abbiamo a pranzo qualcuno cerchiamo qualcosa…
CALAMARI FRITTI AL FORNO
Calamari fritti al forno. Quante volte avevamo il desiderio di frittura di pesce, ma un po’ per una…
Pubblicato inFRUTTA E VERDURA, PRIMI PIATTI, riso, risotti e cous cous, secondi di verdure, SECONDI E CONTORNI
PEPERONI RIPIENI DI RISO
Affrettiamoci a preparare questi peperoni ripieni di riso, perchè fra un pò la stagione termina e non potremo…
INVOLTINI DI PEPERONI E SALSICCIA
La ricetta degli involtini di peperoni che vi presento oggi, l’ho trovata su una vecchia rivista che ho…
POLPO ARROSTO
In famiglia gradiamo un pò tutti il polpo, ma spesso lo preparavo in insalata (noi lo chiamiamo polipo…
ARROSTO DI VITELLO
Oggi voglio mostrarvi in questo post come preparo l’arrosto di vitello passo passo; questo arrosto di vitello è…