PASTA E PATATE ALLA NAPOLETANA
La pasta e patate alla napoletana era una ricetta che mi ha sempre attirato, sarà per la presenza…
Categoria: minestre e zuppe
DAHL DI LENTICCHIE
Il Dahl di lenticchie è la ricetta di come vengono cucinate le lenticchie in India. Mi affascina molto…
ZUPPA DI FAGIOLI E BROCCOLI
Oggi zuppa di fagioli e broccoli, che ancora ci sta, dato che la primavera tarda ad arrivare. Una…
ZUPPA DI CECI AL CURRY
Uno dei legumi che maggiormente gradisco sono i ceci (infatti qui trovate alcune ricette con i ceci) che…
ZUPPA DI LENTICCHIE E SPINACI
Una saporita zuppa di lenticchie valorizzata ancora di più dall’accostamento con gli spinaci. Un piatto vegetariano semplice e…
ZUPPA DI CECI E CAVOLO NERO
Da quando abbiamo scoperto il cavolo nero, non riusciamo più a farne a meno e lo inseriamo in…
ZUPPA DI CAVOLO NERO
La zuppa di cavolo nero, ben ci sta in queste giornate gelide; qui in Puglia difficilmente se ne…
ZUPPA DI CECI E CARCIOFI
Una zuppa di ceci e carciofi in questi giorni ci sta più che bene. Qui le giornate sono…
MINESTRONE ESTIVO
minestrone estivo Estate e per noi grande gioia dal punto di vista culinario, perchè al mercato si trovano…