SPAGHETTI CON CREMA DI BROCCOLI
In queste giornate in cui il fresco si fa sentire, sento proprio la voglia di verdure autunnali sulla…
Category: primi di pasta
PASTA E PATATE ALLA NAPOLETANA
La pasta e patate alla napoletana era una ricetta che mi ha sempre attirato, sarà per la presenza…
GNOCCHI DI RICOTTA
Oggi vi propongo gli gnocchi di ricotta. Questa ricetta è un pò di tempo che è presente nel…
PESTO DI ZUCCHINE
A differenza di molte ricette proposte o delle normali ricette di pesto, il mio pesto di zucchine non…
PESTO EOLIANO
Il pesto eoliano, tipico delle isole Eolie, si differenzia da quello siciliano per l’assenza di ricotta essenzialmente. Io…
CAVATELLI DI SEMOLA CON BROCCOLO ROMANO
La ricetta che vi propongo oggi sono i cavatelli di semola fatti in casa con broccolo romano; una…
ORECCHIETTE CON TARTUFO E FUNGHI PORCINI
Orecchiette con tartufo e funghi nasce dopo la nostra vacanza in Umbria; qui sappiamo che questi prodotti sono…
PENNE CON PESTO DI LIMONE E POLPO
Che primo piatto queste penne con pesto di limone e polpo! Abbinamento insolito, lo so, anzi quando vedrete…
RAGU’ DI POLLO
La ricetta del ragù di pollo, la presi anni fa da una nota trasmissione televisiva, mi colpì perchè…
ORECCHIETTE CON I BROCCOLI E TONNO
Oggi un primo piatto semplice semplice: orecchiette con i broccoli e tonno. Ormai le orecchiette in casa mia…
SPAGHETTI AL PESTO DI AGRUMI E MAZZANCOLLE
Il pesto di agrumi era la prima volta che lo sentivo, prima di acquistare Alice cucina di gennaio,…
ORECCHIETTE CON GAMBERONI E RAPE
orecchiette con gamberoni e rape. Sono giorni ormai che non riesco a scrivere una ricetta, no, non vi…
ORECCHIETTE CON RAGU’ DI SALSICCIA E PISELLI
Oggi vi presento le orecchiette con ragù di salsiccia e piselli. E’ una ricetta che ho trovato nella…
SPAGHETTI AL TONNO
Spaghetti al tonno portiamo in tavola oggi! preparati con il tonno fatto in casa da mamma Pina. In…
PASTA CON MELANZANE GRIGLIATE
Pasta con melanzane grigliate Buon pomeriggio cari lettori, anche oggi bellissima giornata di sole..un pò troppo caldo forse,…