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Categoria: PANE E LIEVITATI

PIZZA CON CREMA DI ZUCCA E PORCINI
Pubblicato inFINGER FOOD, finger food salati, lievitati salati, LIEVITO MADRE, PANE E LIEVITATI, pizze, focacce e panzerotti

PIZZA CON CREMA DI ZUCCA E PORCINI

cuinalory Scritto il Novembre 17, 2020
Il sabato sera è d’obbligo la pizza a casa mia, altrimenti panzerotti fritti o al forno. Adoro impastare,…
BRETZEL
Pubblicato inlievitati salati, PANE E LIEVITATI, pane e panini

BRETZEL

cuinalory Scritto il Giugno 11, 2020
I bretzel sono un tipico pane che si mangia in Alsazia, Austria e Germania. La tipica forma ad…
PANINI ALL’OLIO CON PASTA MADRE
Pubblicato inlievitati salati, LIEVITO MADRE, PANE E LIEVITATI, pane e panini

PANINI ALL’OLIO CON PASTA MADRE

cuinalory Scritto il Aprile 9, 2020Aprile 13, 2020
La ricetta di oggi sono i panini all’olio con pasta madre. La ricetta l’ho trovata in un gruppo…
GRISSINI
Pubblicato incrackers, FINGER FOOD, finger food salati, lievitati salati, PANE E LIEVITATI

GRISSINI

cuinalory Scritto il Febbraio 13, 2020
la ricetta che vi propongo oggi è quella dei grissini semplici, all’olio di oliva. Friabili e gustosi, da…
PANETTONE CON PASTA MADRE
Pubblicato inDOLCI, dolci per le feste, lievitati dolci, LIEVITO MADRE, PANE E LIEVITATI

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cuinalory Scritto il Novembre 6, 2019
Hai cominciato a cimentarti come me nella realizzazione del panettone con pasta madre? Io ho anticipato i tempi,…
PUCCIA SALENTINA
Pubblicato inFINGER FOOD, finger food salati, lievitati salati, LIEVITO MADRE, PANE E LIEVITATI, pane e panini

PUCCIA SALENTINA

cuinalory Scritto il Novembre 4, 2019Novembre 6, 2019
La puccia salentina è un tipico pane della Puglia. Si chiama salentina, ma è molto conosciuta nella mia…
DANUBIO DOLCE
Pubblicato inciambelle e plumcake, DOLCI, dolci per le feste, FINGER FOOD, finger food dolci, lievitati dolci, LIEVITO MADRE, PANE E LIEVITATI

DANUBIO DOLCE

cuinalory Scritto il Agosto 7, 2019
Il danubio dolce è solitamente costituito da  tante palline di pasta brioche tutte unite insieme con all’interno una…
FRISELLE CON LIEVITO MADRE
Pubblicato inANTIPASTI, antipasti freddi, FINGER FOOD, finger food salati, lievitati salati, LIEVITO MADRE, PANE E LIEVITATI

FRISELLE CON LIEVITO MADRE

cuinalory Scritto il Luglio 10, 2019
Friselle con lievito madre Ormai sono diversi mesi che utilizzo il mio lievito madre, anzi il mio nuovo…
CIABATTE ALLE CAROTE
Pubblicato inlievitati salati, PANE E LIEVITATI, pane e panini

CIABATTE ALLE CAROTE

cuinalory Scritto il Marzo 6, 2019
Ciabatte alle carote è la ricetta di oggi. Oggi in molti di noi possiedono l’estrattore, ma dopo aver…
MUFFIN AGLI SPINACI
Pubblicato inANTIPASTI, antipasti caldi, FINGER FOOD, finger food salati, lievitati salati, PANE E LIEVITATI

MUFFIN AGLI SPINACI

cuinalory Scritto il Ottobre 29, 2018
Oggi vi propongo i muffin agli spinaci, prosciutto cotto e scamorza affumicata. Questi muffin sono l’ideale per picnic…
PANE DI MATERA
Pubblicato inPANE E LIEVITATI, pane e panini

PANE DI MATERA

cuinalory Scritto il Agosto 29, 2018
Il pane di Matera, così come quello di Altamura o di Laterza sono dei must della nostra terra.…
PANE DI FARRO
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PANE DI FARRO

cuinalory Scritto il Agosto 9, 2018
pane di farro è la ricetta che vi presento oggi…e sì, perchè nonostante il gran caldo, continuo a…
SAGRA BASSA ACIDITA’
Pubblicato inaltro, lievitati salati, PANE E LIEVITATI, pizze, focacce e panzerotti

SAGRA BASSA ACIDITA’

cuinalory Scritto il Maggio 31, 2018
Oggi vi propongo una ricetta particolare, la pizza con zucchine, stracciatella e olio aromatico,  con l’utilizzo dell’Olio Sagra…
PANE NAAN
Pubblicato inFINGER FOOD, finger food salati, lievitati salati, PANE E LIEVITATI, pizze, focacce e panzerotti

PANE NAAN

cuinalory Scritto il Maggio 24, 2018
Il pane naan lo avevo visto preparare molto spesso nella trasmissione masterchef Australia e mi dicevo sempre di…
PIZZETTE DI FINTA SFOGLIA
Pubblicato inANTIPASTI, antipasti caldi, antipasti freddi, FINGER FOOD, finger food salati, pizze, focacce e panzerotti

PIZZETTE DI FINTA SFOGLIA

cuinalory Scritto il Maggio 11, 2018
Pizzette di finta sfoglia Anni fa girava nel web questa ricetta della finta pasta sfoglia; c’era chi la…
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