GELATI, GHIACCIOLI E SEMIFREDDI Archives

giugno 28, 2015 0

SIMIL VIENNETTA

28Era da tempo che volevo farla, ma mai l’occasione o il tempo giusto, e la ricetta della simil viennetta era lì ad aspettarmi da anni ormai. Avevo già preparato in precedenza la viennetta ai frutti di bosco (vedi ricetta) semplicemente deliziosa, ma questa panna e cioccolato la sognavo da tempo.... Continua »

giugno 4, 2015 0

GELATO ALLA NOCCIOLA

Caldo..estate..parola d’ordine GELATO..gelato alla nocciola, quello buono, fatto in casa, senza gelatiera e preparato con soli 4 ingredienti e in soli 5 minuti. E si, è davvero così…io l’ho preparato con l’impastatore “Il Pastaio” G3 Ferrari, utilizzando la frusta per montare la panna e la funzione automatica che dopo 5... Continua »

giugno 16, 2014 2

GELATO ALLA NUTELLA

Questo gelato alla nutella oltre ad essere buonissimo, è furbissimo; sì, perchè si prepara in un attimo, non necessita di gelatiera e inoltre resta morbido. E’ un gelato che non ghiaccia, e questo si ottiene grazie a una minima quantità di liquore che viene utilizzato nella preparazione. Il liquore varia... Continua »

maggio 29, 2014 0

GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA

Niente di più semplice questi ghiaccioli alla fragola. Appena arriva il periodo delle fragole li preparo, anche se sono buonissimi anche al limone, alla menta o con altri frutti. Il procedimento è uguale per tutti i tipi e il gusto è di sicuro più intenso in questi preparati in casa.... Continua »

maggio 21, 2014 0

SEMIFREDDO ALLA FRAGOLA

Che ne dite di un fresco semifreddo alla fragola? Ormai la stagione calda è alle porte e ci rinfreschiamo con questo gustoso semifreddo accompagnato da panna e fragole mature. Solitamente quando si parla di semifreddo, si pensa a qualcosa di difficoltoso, invece dall’armonia e lavorazione di pochi ingredienti si otterrà... Continua »

maggio 23, 2013 0

CIALDE AL COCCO CON GELATO ALLA FRAGOLA-ricetta dolci

Come avete notato, qualche giorno fa, avevo scritto il post sul gelato alla fragola, ma cercavo qualcosa per accompagnarlo; poi tra i miei ricettari ho trovato queste cialde al cocco che mi hanno subito colpito, anche perchè il cocco e la fragola sono due gusti che vanno molto bene insieme.... Continua »

maggio 16, 2013 4

GELATO ALLA FRAGOLA SENZA GELATIERA-ricetta dolce

Oggi vi presento il mio gelato alla fragola senza gelatiera. Qualche giorno ci sono state regalate da mia zia una gran quantità di fragole; che fare? i bambini subito “gelato, gelato”, e gelato sia ho detto. Poi il dubbio, ma quale gelato se non ho neanche la gelatiera? ma una... Continua »