RISO ROSSO CON CARCIOFI E CALAMARI
Riso rosso con carciofi e calamari Sono un’amante del riso, per cui lo abbino un pò con tutto.…
Tag: carciofi
PIZZA BIANCA AI CARCIOFI
Solitamente quando mangio la pizza, non vado oltre la “margherita” o al massimo con del prosciutto, perchè mi…
FRITTATA DI RISO AI CARCIOFI
Avete mai provato la frittata di riso ai carciofi? Questa ricetta nasce dall’avanzo di un risotto ai carciofi;…
ZUPPA DI CECI E CARCIOFI
Una zuppa di ceci e carciofi in questi giorni ci sta più che bene. Qui le giornate sono…
CARCIOFI ARRAGANATI
Ecco i carciofi arraganati, un’altra ricetta che ha i sapori della mia terra, la Puglia. Una ricetta povera,…
QUICHE CARCIOFI E PESTO
Questa quiche carciofi e pesto la trovo davvero eccezionale. Avevo preso questa ricetta tempo fa da una trasmissione…
SALSICCIA E CARCIOFI
La salsiccia e carciofi, un’altra ricetta da inserire nella mia pagina dedicata alle ricette con carciofi. Un invitante…
RISOTTO AI CARCIOFI
Il risotto ai carciofi è una pietanza che preparo molto spesso durante questa stagione. Un piatto vegetariano che…
PACCHERI CARCIOFI E SALSICCIA
I paccheri carciofi e salsiccia,è una ricetta trovata in una rivista di cucina “cucina moderna” marzo 2013. E’…
CARCIOFI RIPIENI-ricetta economica
La ricetta dei carciofi ripieni, è quella originale che mi è stata tramandata dai miei genitori, passa da…
ORZOTTO CARCIOFI, ASPARAGI E PISELLI- ricetta vegetariana
Questa è la stagione adatta per preparare questo orzotto carciofi, asparagi e piselli. E’ una ricetta vegetariana, perchè…
CARCIOFI FRITTI – ricetta facile ed economica
I carciofi fritti, sono uno di quei piatti semplici, veloci ed economici. In questa ricetta, io aggiungo due…
PASTA CARCIOFI E PANCETTA
La ricetta di oggi è la pasta carciofi e pancetta; i carciofi oggi al mercato erano davvero ottimi…
GNOCCHI DI CARCIOFI CON SUGO DI CALAMARI
Oggi vi proponiamo un primo piatto, gli gnocchi di carciofi con sugo di calamari; la ricetta è una…
CANNOLI CON CREMA DI CARCIOFI
Oggi vogliamo proporvi una ricetta sfiziosa cioè cannoli con crema di carciofi, un antipasto fatto durante queste feste, …