lievitati dolci Archives - passione in cucina

DANUBIO DOLCE

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DANUBIO DOLCE

cuinalory Agosto 7, 2019

Il danubio dolce è solitamente costituito da tante palline di pasta brioche tutte unite insieme con all’interno una…

HOT CROSS BUNS

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HOT CROSS BUNS

cuinalory Marzo 24, 2016Marzo 26, 2016

Oggi ricetta anglosassone sul mio blog: gli hot cross buns dei panini dolci speziati che segnano la fine…

COLOMBA CLASSICA

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COLOMBA CLASSICA

cuinalory Marzo 26, 2015Marzo 26, 2015

Giorni fa ho acquistato il lievito di birra arricchito con pasta madre secca ed ero curiosa di provarlo;…

CORNETTI SOFFICI

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CORNETTI SOFFICI

cuinalory Marzo 13, 2015Marzo 23, 2015

Ero alla ricerca di quelle brioche soffici che solitamente si mangiano a colazione farcite con la nutella. Solitamente…

TRECCE DOLCI

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TRECCE DOLCI

cuinalory Febbraio 14, 2014Luglio 10, 2014

Le trecce dolci fanno parte dei ricordi della mia infanzia. Quando tornavo da scuola, era ormai consuetudine andare…

PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

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PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

cuinalory Dicembre 19, 2013Dicembre 23, 2014

Questa era la prima volta che provavo a preparare il panettone, e volendo andare sul sicuro, mi sono…

PAN BRIOCHE MORBIDO

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PAN BRIOCHE MORBIDO

cuinalory Dicembre 14, 2013Luglio 10, 2014

Il pan brioche è un pane davvero morbido, che possiamo abbinare a ingredienti dolci o salati. La sua…

CORNETTI ALLO YOGURT CON PASTA MADRE

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CORNETTI ALLO YOGURT CON PASTA MADRE

cuinalory Novembre 30, 2013Luglio 10, 2014

I cornetti allo yogurt con pasta madre, sono la versione con pasta madre, di quelli della mia amica…

FRITTELLE DI PATATE

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FRITTELLE DI PATATE

cuinalory Ottobre 15, 2011Luglio 26, 2016

Le frittelle di patate, è una ricetta che faceva un’amica di mia mamma quando da piccoli andavamo alle…

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