PANETTONE CON PASTA MADRE
Hai cominciato a cimentarti come me nella realizzazione del panettone con pasta madre? Io ho anticipato i tempi,…
Categoria: lievitati dolci
Pubblicato inciambelle e plumcake, DOLCI, dolci per le feste, FINGER FOOD, finger food dolci, lievitati dolci, LIEVITO MADRE, PANE E LIEVITATI
DANUBIO DOLCE
Il danubio dolce è solitamente costituito da tante palline di pasta brioche tutte unite insieme con all’interno una…
HOT CROSS BUNS
Oggi ricetta anglosassone sul mio blog: gli hot cross buns dei panini dolci speziati che segnano la fine…
COLOMBA CLASSICA
Giorni fa ho acquistato il lievito di birra arricchito con pasta madre secca ed ero curiosa di provarlo;…
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CORNETTI SOFFICI
Ero alla ricerca di quelle brioche soffici che solitamente si mangiano a colazione farcite con la nutella. Solitamente…
TRECCE DOLCI
Le trecce dolci fanno parte dei ricordi della mia infanzia. Quando tornavo da scuola, era ormai consuetudine andare…
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PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Questa era la prima volta che provavo a preparare il panettone, e volendo andare sul sicuro, mi sono…
PAN BRIOCHE MORBIDO
Il pan brioche è un pane davvero morbido, che possiamo abbinare a ingredienti dolci o salati. La sua…
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CORNETTI ALLO YOGURT CON PASTA MADRE
I cornetti allo yogurt con pasta madre, sono la versione con pasta madre, di quelli della mia amica…
FRITTELLE DI PATATE
Le frittelle di patate, è una ricetta che faceva un’amica di mia mamma quando da piccoli andavamo alle…