Fragole!!! la mia passione, il mio frutto preferito e finalmente la loro stagione è arrivata! Ho preparato questi…
Avete mai provato le ciambelle di patate con asparagi e speck? L’idea mi è venuta sfogliando la rivista…
I supplì sono delle polpette di riso dalla forma allungata preparati con riso. La versione dei supplì che…
Le frittelle di asparagi e speck un antipasto graditissimo; quando si tratta di asparagi non mi tiro indietro,…
Le palline di cous cous dolci, sono dei dolcetti davvero originali e particolari. L’aggiunta della nutella e del…
I panzerotti con spinaci e mozzarella, sono un’alternativa molto golosa ai panzerotti al pomodoro. Si tratta di un…
Il cavolfiore fritto è una pietanza che non manca mai sulla nostra tavola in questo periodo. E’ un…
I tarallini all’olio di oliva sono i preferiti dai miei bambini. Semplici, senza l’aggiunta di gusti particolari o…
Oggi vi propongo le polpette al prosciutto cotto, da servire come secondo piatto accanto ad una bella insalatona,…
Le polpette di patate e carote, sono un buon antipasto vegetariano. Le faccio molto spesso e vanno sempre…
Oggi vi presento i panini al latte. Si tratta di una ricetta donatami da un’amica di famiglia. Un…
I simil rocher sono dei ciccolatini alle nocciole, i famosissimi che vediamo in tv. Io li adoro e così…
Oggi una ricetta insolita, le rose di patate. Avete presente le patatine in busta, croccanti croccanti? bene, ve…
Siamo arrivati a fine agosto; l’estate giunge quasi al termine e la stagione delle zucchine sta per finire…
E’ un po’ di tempo ormai che è nata la mia pasta madre, o lievito madre o lievito…
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