Nell’universo delle creme per farcire la namelaka è l’ultima che ho scoperto ma sicuramente è una che mi…
Crostata cioccocaffè, una crostata deliziosa! Ormai lo sapete che io amo molto la pasticceria, e diversi…
La torta Foresta Nera è una delle torte più buone che io conosca! E’ una torta classica della…
Questi dolcetti si fanno in un attimo con gli avanzi di pan di Spagna o di altre torte…
Questa coppa ciocco lamponi è semplicemente deliziosa! L’amaro del cioccolato si sposa perfettamente con l’aspro dei lamponi e…
Parliamo di Bavarese ai tre cioccolati. Molti pasticceri propongono questo dolce ma io ho un debole per la…
Crema mascarpone e nutella, crema per farcire facile, veloce, senza cottura, golosissima, senza uova e anche senza glutine!…
Il pan di Spagna al cioccolato è una base fondamentale della pasticceria, usata spesso per torte farcite. Generalmente però…
Angelica al cioccolato e nocciole. Versione golosa della famosa torta lievitata chiamata Angelica. Nella sua versione originale (che…
La ricetta di ciambella romagnola che oggi vi propongo in origine è delle mitiche sorelle Simili, e prevede ovviamente…
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