I muffin al triplo cioccolato sono dei dolcetti di origine americana, tanto buoni quanto semplici da fare. Per…
La torta bavarese al pistacchio, con ganache al cioccolato e dacquoise al pistacchio, è perfetta per festeggiare un…
Con la glassa a specchio qualunque torta diventerà speciale! Un compleanno, una festa, una ricorrenza o anche semplicemente…
La Torta al cioccolato bianco e pistacchio è nata per festeggiare il compleanno di mia figlia Maria Teresa…
Io ho preparato questa crostata con namelaka, mele e noci pecan per una cena tra amici. Che dire?…
Diabella ovvero un famoso dolce del grande maestro pasticcere Montersino. E' stato il primo che ho provato a…
Questa torta, la bavarese alla mandorla con cuore di cioccolato, è un dolce che io amo moltissimo! La…
Volete preparare da soli un uovo di cioccolato per Pasqua? Se imparate a temperare il cioccolato realizzare l’uovo sarà…
La mia proposta per la tavola delle feste! Un tronchetto con il gusto inconfondibile del cioccolato e dei…
La Torta Perla Rubino è uno di quei dolci di Montersino che ho sempre voluto fare ma che…