La pasta frolla spiegata ai bambini

la pasta frolla spiegata ai bambini

La pasta frolla è tra gli impasti base più usati in pasticceria ma anche uno dei più semplici da preparare. Per questo oggi cominciamo proprio da qui. La pasta frolla è un impasto abbastanza duro ma malleabile, un po’ come il pongo, che si può stendere con il mattarello. E’ fatto con farina, burro, zucchero […]

Crema mascarpone e nutella (senza cottura)

Crema mascarpone e nutella, crema per farcire facile, veloce, senza cottura, golosissima, senza uova e anche senza glutine! Pochi ingredienti, pochi minuti per prepararla ed è subito pronta. Perfetta in estate perchè senza uova e quindi senza rischio per la salute, buona anche in inverno, anzi, sempre!     Crema mascarpone e nutella Difficoltà: facile […]

Crema chantilly alla Nutella

Avete voglia di una crema veramente golosa per farcire il vostro pan di Spagna o i vostri bignè? Allora perché non provare questa crema semplicissima da preparare e assolutamente irresistibile per tutti gli amanti della Nutella?     Innanzitutto si comincia preparando una crema pasticcera senza aggiungere aromi. Seguite la ricetta che trovate qui ma omettete […]