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Le ricette di Maria Grazia

"Ricette fantasia" piatti golosi e facili.

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Tag: primi piatti

Ravioli di ricotta al burro e salvia
Scritto il 12/25/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Ravioli di ricotta al burro e salvia

I ravioli alla ricotta sono un piatto semplice,è veloce da preparare,oltre a questo, è un…
Spaghetti con pollo alla genovese Video
Scritto il 11/01/201711/01/2017
Pubblicato inPrimi Piatti , Salse Sughi e Condimenti , Video Ricette

Spaghetti con pollo alla genovese Video

Pasta alla genovese in questo caso realizzata con il pollo,ma volendo potete fare questo sugo…
Spaghetti ai carciofi e speck
Scritto il 10/02/201710/02/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti ai carciofi e speck

Ingredienti per 4 persone 320 g di spaghetti o bucatini, 4 carciofi, mezzo bicchiere di…
Lasagne ai carciofi e radicchio
Scritto il 08/02/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Lasagne ai carciofi e radicchio

Ingredienti per 4 persone: 2 uova, 250 g di farina, una cipollina, 4 cucchiai di…
Spaghetti con i pomodorini
Scritto il 07/12/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti con i pomodorini

Quando non è la stagione dei pomodorini freschi potete sostituirli con una scatola di pomododorini…
Tagliatelle con zucchine e zafferano
Scritto il 07/08/201707/08/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Tagliatelle con zucchine e zafferano

Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliatelle secche, 4 zucchine medie, 3 cucchiai di…
Fusilli con il tonno e olive nere
Scritto il 07/06/201707/06/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Fusilli con il tonno e olive nere

Ingredienti per 4 persone: 320 g di fusilli una scatoletta di tonno da 160 g,…
Bucatini al pangrattato con peperoncino
Scritto il 07/03/201707/03/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Bucatini al pangrattato con peperoncino

Per questo piatto potete sostituire se volete, i bucatini con gli spaghetti. Ingredienti per 4…
Maccheroncini con ricotta e salsiccia
Scritto il 07/02/201707/02/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Maccheroncini con ricotta e salsiccia

Ingredienti per 4 persone: 320 g di maccheroncini, 200 g di salsiccia , 100 g…
Lasagne senza carne farcite al formaggio
Scritto il 05/05/201705/05/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Lasagne senza carne farcite al formaggio

Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina 2 uova, 1 mozzarella, 1 manciata di…
Risotto alle melanzane
Scritto il 05/02/201705/02/2017
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette Risotti

Risotto alle melanzane

Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, burro, una piccola melanzana rotonda vino bianco…
Orecchiette al tonno e pomodoro
Scritto il 02/26/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Orecchiette al tonno e pomodoro

Le orecchiette sono il formato di pasta più conosciuto della cucina pugliese. Fresche o secche,…
Ravioli fatti in casa con la ricotta
Scritto il 02/23/201702/23/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Ravioli fatti in casa con la ricotta

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 400 g di farina bianca, 4 uova, sale.…
Risotto ai funghi misti (Video)
Scritto il 02/21/201702/22/2017
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette Risotti , Video Ricette

Risotto ai funghi misti (Video)

La ricetta risotto ai funghi misti che vi propongo oggi, è molto semplice, sia per…
Pasta ditali al sugo di carne
Scritto il 01/31/201701/31/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Pasta ditali al sugo di carne

Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta ditali, 1 cipolla, 3 cucchiai d’olio extra…
Tagliatelle con cozze e panna
Scritto il 01/19/201701/19/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Tagliatelle con cozze e panna

Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliatelle, 1 kg di cozze, uno spicchio d’aglio,…
Tagliatelle alla salsa di gamberi e noci
Scritto il 01/13/2017
Pubblicato inPrimi Piatti

Tagliatelle alla salsa di gamberi e noci

Ingredienti per 4 persone: 200 g di fagiolini 260 g di gamberi 250 ml di…
Fettuccine alla boscaiola ai funghi porcini
Scritto il 12/17/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Fettuccine alla boscaiola ai funghi porcini

Ingredienti per 4 persone: 700 g di funghi porcini, 400 g di fettuccine o tagliatelle,…
Risotto al forno con carne trita e salsiccia
Scritto il 12/12/2016
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette Risotti

Risotto al forno con carne trita e salsiccia

Ingredienti per 4 persone: Per il risotto: 300 g di riso, una cipollina, 100 g…
Farfalle al forno con funghi e fontina
Scritto il 12/08/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Farfalle al forno con funghi e fontina

Per questa ricetta potete usare anche dei funghi congelati,in sostituzione a quelli secchi. Ingredienti per…
Tagliatelle alla salsa di noci
Scritto il 11/24/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Tagliatelle alla salsa di noci

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 400 g di farina più quella necessaria per…
Pasta al forno alla lucana
Scritto il 10/25/201612/01/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Pasta al forno alla lucana

  La pasta al forno della tradizione lucana, la potete servire come piatto unico,visto la…
Lasagne verdi con ragù alla bolognese
Scritto il 10/23/201610/23/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Lasagne verdi con ragù alla bolognese

Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: 500 g di farina 350 g di spinaci…
Fusilli con tonno e zucchine
Scritto il 09/15/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Fusilli con tonno e zucchine

Ingredienti per 4 persone: 300 g di fusilli, 1 scalogno, 1 zucchina 4 cucchiai d’olio…
Ravioli alla zucca e salvia
Scritto il 09/09/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Ravioli alla zucca e salvia

Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico…
Gnocchi di pesce al pomodoro
Scritto il 09/02/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Gnocchi di pesce al pomodoro

Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchi al pesce nasello: 500 g di patate farinose…
Spaghetti al Pangrattato e uovo sodo
Scritto il 05/31/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti al Pangrattato e uovo sodo

Spaghetti al pangrattato con  all’uovo sodo è un primo  piatto velocissimo da fare,con ingredienti che…
Farfalle con trota alla panna
Scritto il 03/14/2016
Pubblicato inPrimi Piatti

Farfalle con trota alla panna

Ingredienti per 4 persone: 250 g di farfalle secche all’uovo 150 g di filetti di…
Involtini di melanzane al riso
Scritto il 01/07/2016
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette Risotti

Involtini di melanzane al riso

Ingredienti: 300 g di riso 4/5 melanzane lunghe 120 gr. di taleggio polpa di pomodoro…
Spaghetti ai moscardini
Scritto il 08/28/2015
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti ai moscardini

Ingredienti per 4 persone: 280 g di spaghetti 600 g di moscardini 10 g di…
Spaghetti al tonno e bietoline
Scritto il 05/23/2015
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette Estive

Spaghetti al tonno e bietoline

Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti, 400 g di bietoline, 200 g di…
Pasta con zucchine e gamberetti
Scritto il 05/11/2015
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette Estive

Pasta con zucchine e gamberetti

Al posto dei gamberetti potete utilizzare il salmone al naturale confezionato in scatolette’ un piatto…
Penne con zucchine e pomodoro
Scritto il 04/24/2015
Pubblicato inPrimi Piatti

Penne con zucchine e pomodoro

Ingredienti per 4 persone: 300 g di penne 300 g di zucchine 3 pomodori maturi…
Spaghetti con acciughe e olive nere
Scritto il 04/24/2015
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti con acciughe e olive nere

Gli spaghetti alle acciughe è un piatto velocissimo da preparare, specialmente quando non si ha…

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