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Le ricette di Maria Grazia

"Ricette fantasia" piatti golosi e facili.

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Categoria: Creme mousse e Budini

Crema cotta al mascarpone video
Scritto il 12/13/201812/13/2018
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Video Ricette

Crema cotta al mascarpone video

Amiche voglio condividere con voi questa gustosissima preparazione della crema cotta al mascarpone, quindi un…
Crema al latte
Scritto il 04/12/201704/12/2017
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Crema al latte

Ingredienti per 4 persone: 2 dl e 1/2 di latte intero, 200 g di latte…
Come fare il cioccolato in tazza senza cioccolato
Scritto il 03/25/201703/25/2017
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z , Video Ricette

Come fare il cioccolato in tazza senza cioccolato

Video ricetta su come fare la cioccolata in tazza senza ciobar. Ecco come fare la…
Patè di fegatini di pollo
Scritto il 02/18/201702/18/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Creme mousse e Budini

Patè di fegatini di pollo

Ingredienti per 4 persone: 300 g di fegatini di pollo, 1 scalogno, qualche foglia di…
Crema di zucchine
Scritto il 08/19/2016
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Ricette Vegetariane , Verdure e Contorni

Crema di zucchine

Ingredienti per 4 persone: 800 g di zucchine 3 cipollotti 1/2 litro di brodo vegetale…
Soufflè freddo al kiwi
Scritto il 07/10/201607/10/2016
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Gelati Sorbetti e Semifreddi , Ricette Estive

Soufflè freddo al kiwi

Ingredienti per 6-8 persone: sorbetto di kiwi, 4 dl di panna fresca 3 cucchiai di…
Mousse di mele alla panna
Scritto il 07/08/201607/08/2016
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Mousse di mele alla panna

Ingredienti per 4 persone: 500 g di mele renette, 2 cucchiai di succo d’arancia, 2…
Spuma di albicocche
Scritto il 04/20/2016
Pubblicato inCreme mousse e Budini

Spuma di albicocche

Ingredienti per 4 persone: 500 g di albicocche ben mature 150 g di zucchero 2…
Colomba pasquale alla mousse di caffè nel bicchiere
Scritto il 04/01/201604/01/2016
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z , Ricette di Pasqua

Colomba pasquale alla mousse di caffè nel bicchiere

Riciclare la colomba pasquale è molto semplice, con questa mousse al caffè servita direttamente nei…
Come fare la nutella fatta in casa
Scritto il 01/27/2016
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Come fare la nutella fatta in casa

Per preparare una deliziosa crema spalmabile come la nutella è indispensabile che il cioccolato fondente…
Dolce monte bianco di castagne
Scritto il 11/16/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Dolce monte bianco di castagne

Ingredienti: 500 kg di castagne sbucciate al netto 350 g latte 85 g zucchero semolato…
Ricetta dulce de leche caramellato
Scritto il 10/08/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini

Ricetta dulce de leche caramellato

Ingredienti: 1 lattina di latte condensato, per circa 200 g di prodotto. Preparazione:
Caramello morbido fatto in casa
Scritto il 09/30/201511/10/2015
Pubblicato inConserve e Marmellate , Creme mousse e Budini

Caramello morbido fatto in casa

La ricetta del caramello morbido è molto semplice da fare la sua particolarità è quella…
Crème caramel al cocco
Scritto il 05/30/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Crème caramel al cocco

Ingredienti per 6 persone: 4 uova, 1/2 litro di latte 220 g di zucchero, 5…
Crema alla noce di cocco
Scritto il 05/24/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Crema alla noce di cocco

Ingredienti 2 noci di cocco, 80 g di fecola, 8 dl di latte, 4 uova,…
Crema agli amaretti
Scritto il 05/17/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Ricette Base

Crema agli amaretti

Ingredienti: 250 ml di latte,3 tuorli,75 g di zucchero,50 g di amaretti,50 g di farina,25…
Budino al limone
Scritto il 05/15/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Budino al limone

Ingredienti: 4 limoni non trattati, 8 uova, 250 g di zucchero, 1 bustina di vanillina,…
Mousse di fragole
Scritto il 04/22/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Mousse di fragole

Ingredienti per 4 persone: 300 g di fragoloni 50 g di fragoline 3 albumi 100…
Budino di ciliegie
Scritto il 04/17/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Budino di ciliegie

Ingredienti per 4 persone: 500 g di ciliege, un bicchiere scarso di acqua, 150 g…
Budino di riso al cioccolato
Scritto il 04/14/201504/14/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini

Budino di riso al cioccolato

Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso 200 g di cioccolato fondente 50 g…
Crema chantilly
Scritto il 04/11/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Ricette Base

Crema chantilly

Sebbene la vera chantilly si prepari con panna freschissima e zucchero, vi suggerisco una variante…
Crema al cioccolato
Scritto il 04/02/201504/02/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Ricette Base

Crema al cioccolato

Ingredienti: 5 dl di latte, 3 dl di panna, 120 g di zucchero, 3 tuorli,…
Crema alla vaniglia
Scritto il 04/02/201504/02/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Ricette Base

Crema alla vaniglia

Ingredienti: 1,5 dl di latte, 1 baccello di vaniglia, 1,5 dl di panna, 3 tuorli,…
Crema di burro
Scritto il 04/02/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Ricette Base

Crema di burro

Ingredienti 200 g di burro, 100 g di zucchero, 40 g di zucchero a velo,…
Crema di ricotta per cannoli
Scritto il 03/29/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z , Ricette Base , Ricette di Pasqua

Crema di ricotta per cannoli

La farcitura alla ricotta è una composti di base che può essere adoperata anche per…
Crema all’ananas
Scritto il 03/15/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z , Ricette Base

Crema all’ananas

Naturalmente la crema  risulterà migliore se si usa ananas fresco, meglio se tenuto a macerare…
Coppette light alla crema caffè
Scritto il 03/15/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z , Ricette light

Coppette light alla crema caffè

Ingredienti per 4 persone: 3 tuorli con 6 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Marsala…
Crema all’arancia senza uova e senza latte
Scritto il 03/12/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Crema all’arancia senza uova e senza latte

Ricetta eccellente molto gustosa ,la crema all’arancia senza uova e senza latte. E’ una piacere…
Composta di amarene
Scritto il 03/04/2015
Pubblicato inConserve e Marmellate , Creme mousse e Budini

Composta di amarene

La composta di amarene casereccia,racchiude tutta la naturalità e il gusto della frutta fresca. Contiene…
Crema frangipane agli amaretti
Scritto il 03/04/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini

Crema frangipane agli amaretti

È una delle creme da utilizzare sia così com’è, ma anche per farcire torte o…
Zabaione al Barolo
Scritto il 02/08/201504/02/2015
Pubblicato inCocktail e Liquori , Creme mousse e Budini

Zabaione al Barolo

  Lo zabaione,è una crema  ricco d’ aroma, va servito da solo,oppure per farcire soprattutto…
Budino di ricotta
Scritto il 02/02/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z

Budino di ricotta

Ingredienti per 4 persone: 500 g di ricotta, 80 g di zucchero a velo, 30…
Crema alle nocciole
Scritto il 01/24/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini

Crema alle nocciole

Ingredienti nocciole 120 g cioccolato fondente 200 g zucchero 200 g burro 140 g latte…
Crema ganache
Scritto il 01/22/201504/02/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini

Crema ganache

La crema ganache,è una crema Francese ecco perché viene chiamata anche parigina, è una crema…

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