Menù di Ferragosto

Menù di FerragostoVi voglio proporre un menù di ferragosto abbastanza semplice è leggero,ma non per questo gustoso.
Piatti selezionati per soddisfare ogni palato veloci, facili da realizzare, ma al contempo sfiziosi ed estivi.

ANTIPASTI:
Arancini di riso farciti ai carciofi e zucchine

Rotolini di crespelle con verdure e formaggio

Gàteau semplice di patate

Sandwich di melanzane
PRIMI PIATTI

Lasagnette ai carciofi e salsiccia gratinati

Risotto con seppie e pomodoro

Conchiglioni tonno e mozzarella

Insalata di pasta con prosciutto e melone

SECONDI

Salmone in crosta di corn flakes

Seppioline alle verdure

Salmone farcito agli spinaci

Scaloppine alla pizzaiola

Petto di pollo a fisarmonica impanato e fritto

VERDURE E CONTORNI
Pizzette fatte di melanzane alla mozzarella

Pasticcio di melanzane freddo

Patate in cartoccio
Verdure al forno

Patate con pancetta e panna
Insalata di tonno e patate

DOLCI E GELATI

Triangolini dolci farciti alla marmellata

Biscotti al liquore marsala

Biscotti morbidi cacao e nocciole

Torta senza cottura alle tre creme

Crostata dolce di ricotta

Torta gelato alla crema nocciola

Granita di melone giallo

 

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