Menù di capodanno

menu-di-capodannoScopri le ricette che più ti piace per un menù di capodanno davvero speciale secondo tradizione italiana ,con ricette semplici, e sfiziose.Con antipasti,primi piatti secondi di carne e di pesce, e per finire in bellezza dolci golosi,e deliziosi.

Ricette Antipasti
rotolo-di-patate-con-prosciutto-e-scamorzaRotolo di patate con prosciutto e scamorza

Panzerotti di carne salame e besciamella

Involtini di melanzane al prosciutto e peperoni

Rotolini di crespelle con verdure e formaggio

Grissini di pasta sfoglia a spirale farciti

Involtini di prosciutto cotto all’insalata russa

 

Ricette Primi piatti

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Spaghetti alle vongole e pomodoro

Cannelloni ripieni al tacchino e besciamella

Lasagne verdi con ragù alla bolognese

Fusilli con le cozze fagiolini e zucchine

Lasagne con spinaci salsiccia e carne trita

Agnolotti gratinati alla fontina

Conchiglioni tonno e mozzarella

Risotto ai frutti di mare

 

Ricette di Carne

faraona-al-forno-con-i-porcini1Faraona al forno con i porcini

4 modi per cuocere lo zampone

Cordon bleu fatti in casa con spinaci e mozzarella

Arrosto di vitello gustoso

Coniglio al cartoccio allo speck

Cosciotto d’agnello al vino

Costolette d’agnello fritte

 

Ricette di Pesce

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Salmone farcito agli spinaci

Filetti di sogliole con scorzette di arance al forno

Calamari farciti ai funghi

Salmone in crosta di corn flakes

Branzino farcito al contorno di patate

Ostriche gratinate al forno

Conchiglie di mare gamberetti e tonno

 

Ricette Dolci

 

torta-farcita-alla-crema-di-torrone-croccante-e-cioccolatoTorta farcita alla crema di torrone croccante e cioccolato

Torta al torrone bianco e amaretti

Fagottini dolci di mele al brandy

Tartellette alla crema pasticcera e frutta

Pasticcini alla cannella e cioccolato

Bignè farciti al cioccolato

Panettone farcito con gelato in vari gusti

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