Olive verdi in salamoia schiacciate e condite sott’olio.
Olive verdi in salamoia schiacciate e condite sott’olio. Il procedimento di questa conserva è molto... Continua »
Categoria: Antipasti e Contorni
Crespelle la vera ricetta calabrese
Amici vorrei condividere con voi questa specialità calabrese,almeno per quanto riguarda la ricetta nelle mia... Continua »
Tronchetto di natale salato alle patate e tonno
Il tronchetto di Natale salato è un antipasto semplice da fare,ideale per le vostre tavole... Continua »
Torta salata girasole con pasta sfoglia Video
La torta salata girasole è un’idea facile da fare dall’effetto singolare. Bello da guardare... Continua »
Contorno di funghi e peperoni (Video)
Il contorno di funghi e peperoni alla calabrese è un piatto vegetariano perfetto da abbinare... Continua »
Patate e peperoni fritti alla calabrese Video
Le patate e peperoni sono un ottimo contorno, per accompagnare sia carni bianche, che rosse... Continua »
Barchette di melanzane ripiene alla menta Video
Volete che vi descrivo questa ricetta di melanzane ripiene? impossibile descrivere la loro bontà, hanno... Continua »
Girelle di pasta sfoglia al pomodoro
Volete una ricetta gustosa e allo stesso tempo sfiziosa è veloce da preparare? date un’occhiata... Continua »
Caviale di melanzane e peperoni rossi
Il Caviale di melanzane e peperoni rossi è uno stuzzichino molto gustoso,un abbinamento perfetto fatto... Continua »
Frittelle ai fiori di zucca e talli (Video)
Per questa ricetta ho utilizzato anche le foglie di zucchina detta talli,molto buona visto che... Continua »
Zucchine lunghe con prosciutto e mandorle
Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine lunghe, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva o... Continua »
Zucchine tonde farcite di carne e mortadella
Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine tonde, 250 g di carne di vitello o di... Continua »
Cornetti salati in pasta sfoglia alla pizzaiola Video
Ingredienti : Pasta sfoglia rotonda già pronta, 100 gr di mozzarella origano,olio,sale, passata di pomodoro,... Continua »
Mozzarella impanata e fritta
Volete qualcosa di sfizioso? eccovi un’idea facile e veloce, la mozzarella fritta può essere servita... Continua »
Polpette fritte di zucchine
Ingredienti: 350 g di zucchine, 3 uova 50 g di parmigiano grattugiato 70 g di... Continua »
Crocchette fritte di patate senza uova (Video)
Le crocchette di patate senza uova sono ottime, croccanti fuori e morbide dentro,facili da preparare... Continua »
Frittelle di zucchine al forno
Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina, 1 cucchiaio di pangrattato 3 cucchiai di... Continua »
Zucchine con melanzane ricotta e caprino
Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana 1 piccolo peperone rosso 1 cipollotto 1 spicchio d’aglio... Continua »
Funghi farciti alle erbette e ricotta
Ingredienti per 4 persone: 4 funghi portobello di circa 130 g ognuno, 200 g di erbette,... Continua »
Fagiolini con pancetta e pomodorini
Ingredienti per 4 persone: 500 g di fagiolini 100 g di pancetta, 1/2 cipolla 250... Continua »
Treccia in pasta sfoglia al salmone e patate
Ingredienti per 8 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 2 grosse patate, 4 scalogni,... Continua »
Girandole di pasta sfoglia con pesto, pinoli
Ingredienti per 8 persone: 250 g di pasta sfoglia quadrata 100 g di pesto 30... Continua »
Sfogliette di spinaci e zucca al forno
Le sfogliatine di spinaci, zucca con groviera racchiusi in un disco di deliziosa pasta sfoglia:... Continua »
Panzerotti alla mozzarella e pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 550 g di farina 0 50 g di fecola 250 ml... Continua »
Contorno veloce di zucca mele e finocchi
Ingredienti per 4 persone: 2 porri, 200 g di polpa di zucca, 2 finocchi piccoli,... Continua »
5 ricette veloci con la maionese
Volete un’idea sfiziosa e velocissima da preparare? provate a fare queste 5 gustose ricette con... Continua »
Piselli prosciutto e pancetta saltati in padella
Ingredienti per 4 persone: 500 g di piselli surgelati, 1 cipolla bianca, 2 spicchi di... Continua »
Contorno di fagiolini e carote video
Un contorno tutto da assaporare i fagiolini con le carote sono saporite, semplici,è rapidissime da... Continua »
Crocchette di patate con acciughe e tonno
Ingredienti per 4 persone: 400 g di patate farinose, 2 uova sode, 1 uovo crudo,... Continua »
Zucchine ripiene al tonno sott’olio
Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine, 2 cipolle bianche, 2 uova, 50 g di pane... Continua »
Panzerottini ripieni di scarola
Ingredienti per 4 persone: 600 g di pasta per pizza, 4 cespi di scarola, 100... Continua »
Fritto di verdure in pastella
Ingredienti per 4 persone: 150 g di cimette di broccoletti 150 g di cimette di... Continua »
Melanzane farcite con tacchino e prosciutto
Ingredienti per 4 persone: 4 piccole melanzane di 250 g l’una 300 g di carne... Continua »