Per Natale,vi voglio proporre,un ricco e vario menù, e evidenziare i piatti tipici della tradizione italiana, spero vi siano di gradimento,ricette facili e gustose, per permettere a chiunque anche le meno esperte di preparare in casa un menù natalizio completo, con tanti suggerimenti e idee da cui potete trovare l’ispirazione giusta, così da poter scegliere e preparare i piatti per il tuo pranzo di Natale completo, che va dagli antipasti, ai primi,secondi,contorni e gustosissimi dolci.E come tradizione vuole con mi sono dimenticata del cenone della vigilia rigorosamente di magro per le ricette clicca QUI.
Antipasti
Panzerotti di carne salame e besciamella
3 ricette antipasto con pasta sfoglia
Involtini di melanzane al prosciutto e peperoni
Omelette con pancetta patate e fontina
Rotolo di pancarrè al formaggio e noci
Primi piatti
Lasagne verdi con ragù alla bolognese
Cannelloni di pollo ricotta e noci
Torta di tagliatelle con polpette
Secondi di carne e pesci
CARNE:
Involtini di carne con prosciutto e pancetta
Coniglio con pancetta e spezie
Cordon bleu fatti in casa con spinaci e mozzarella
Faraona al forno con i porcini
PESCI: Calamari farciti ai funghi
Involtini di sogliole agli asparagi
Dolci
Torta al torrone bianco e amaretti
Panettone farcito con gelato in vari gusti
Torrone di fichi secchi e noci
Croccante di mandorle fatto in casa