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Le ricette di Maria Grazia

"Ricette fantasia" piatti golosi e facili.

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Categoria: Secondi Vari

Polpette fritte di ricotta e zucca
Scritto il 02/14/202002/15/2020
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari , Video Ricette

Polpette fritte di ricotta e zucca

Le polpette fritte di zucca e ricotta sono squisitamente buone,sfiziose è profumate, si possono servire…
Gateau di patate alla napoletana
Scritto il 10/17/2018
Pubblicato inSecondi Vari , Video Ricette

Gateau di patate alla napoletana

Il gateau di patate, chiamato anche il gattò, è una ricetta napoletana l’ingrediente principale sono…
Barchette di melanzane ripiene alla menta Video
Scritto il 09/25/201809/25/2018
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari , Video Ricette

Barchette di melanzane ripiene alla menta Video

Volete che vi descrivo questa ricetta di melanzane ripiene? impossibile descrivere la loro bontà, hanno…
Zucchine tonde farcite di carne e mortadella
Scritto il 07/02/201807/02/2018
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Zucchine tonde farcite di carne e mortadella

Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine tonde, 250 g di carne di vitello o di…
Mozzarella impanata e fritta
Scritto il 06/26/201806/26/2018
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Mozzarella impanata e fritta

Volete qualcosa di sfizioso? eccovi un’idea facile e veloce, la mozzarella fritta può essere servita…
Sfogliette di spinaci e zucca al forno
Scritto il 03/16/201803/16/2018
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Sfogliette di spinaci e zucca al forno

Le sfogliatine di spinaci, zucca con groviera racchiusi in un disco di deliziosa pasta sfoglia:…
5 ricette veloci con la maionese
Scritto il 02/28/201802/28/2018
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

5 ricette veloci con la maionese

Volete un’idea sfiziosa e velocissima da preparare? provate a fare queste 5 gustose ricette con…
Parmigiana di carciofi
Scritto il 02/22/2018
Pubblicato inRicette Vegetariane , Secondi Vari

Parmigiana di carciofi

Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 6 uova 1 mozzarella di bufala 500 g di…
Crocchette di patate con acciughe e tonno
Scritto il 02/01/201802/01/2018
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Ricette Vegetariane , Secondi Vari

Crocchette di patate con acciughe e tonno

Ingredienti per 4 persone: 400 g di patate farinose, 2 uova sode, 1 uovo crudo,…
Uova in camicia con spinaci e formaggio
Scritto il 01/29/201801/29/2018
Pubblicato inSecondi Vari

Uova in camicia con spinaci e formaggio

Ingredienti per 4 persone: 600 g di spinaci 1 cipollotto, 50 g di carote, 4…
Zucchine ripiene al tonno sott’olio
Scritto il 01/24/201801/24/2018
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi di Pesce , Secondi Vari

Zucchine ripiene al tonno sott’olio

Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine, 2 cipolle bianche, 2 uova, 50 g di pane…
Melanzane farcite con tacchino e prosciutto
Scritto il 01/18/201801/18/2018
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Melanzane farcite con tacchino e prosciutto

Ingredienti per 4 persone: 4 piccole melanzane di 250 g l’una 300 g di carne…
Finocchi gratinati alle acciughe
Scritto il 12/15/201712/15/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Finocchi gratinati alle acciughe

Per questa ricetta è necessario che le barchette di finocchio siano ben sode, quindi lessatele…
Patate farcite al pangrattato e speck
Scritto il 12/07/201712/07/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Patate farcite al pangrattato e speck

Ingredienti per 4 persone: 4 patate 80 g di speck 30 g di parmigiano reggiano…
Crocchette di patate e acciughe
Scritto il 11/29/201711/29/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Crocchette di patate e acciughe

Ingredienti per 4 persone: 400 g di patate farinose, 2 uova sode 1 uovo crudo,…
Frittata con pomodori alla feta
Scritto il 11/26/201711/26/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Secondi Vari

Frittata con pomodori alla feta

Ingredienti: 8 uova, 2 pomodori ramati, 1 zucchina, 150 g di feta, 4 cucchiai di…
Finocchi farciti alla carne trita
Scritto il 11/21/2017
Pubblicato inSecondi Vari

Finocchi farciti alla carne trita

Per conservare i finocchi fino a sei mesi,nel congelatore puliteli,tagliateli a spicchi e sbollentateli in…
Fagottini di verza farcite alle patate
Scritto il 10/21/201710/21/2017
Pubblicato inRicette Vegetariane , Secondi Vari , Verdure e Contorni

Fagottini di verza farcite alle patate

Ingredienti per 4 persone 8 foglie di verza 500 g di patate farinose 200 g…
Mini cakes salato alle carote
Scritto il 10/18/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Mini cakes salato alle carote

Ingredienti per 4 persone: 400 g di carote, 2 cipolle, 4 cucchiai di olio extravergine…
Finocchi gratinati con patate e prosciutto crudo 
Scritto il 10/03/201710/03/2017
Pubblicato inSecondi Vari , Verdure e Contorni

Finocchi gratinati con patate e prosciutto crudo 

Ingredienti per 4 persone 4 finocchi, 200 g di formaggio tipo gruviera, un cucchiaino di…
Panzerotti alla romana
Scritto il 09/25/201709/25/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Secondi Vari

Panzerotti alla romana

Ingredienti per 4 persone: 120 g groviera,100 g di prosciutto crudo,300 g di farina,40 g…
Patate al tonno e maionese (piatto freddo video)
Scritto il 09/19/201709/20/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari , Video Ricette

Patate al tonno e maionese (piatto freddo video)

Patate al tonno e maionese (piatto freddo) Un piatto prettamente estivo,ma può essere gustato in…
Polpettone gustoso alle verdure
Scritto il 09/04/201709/04/2017
Pubblicato inRicette Vegetariane , Secondi Vari

Polpettone gustoso alle verdure

Per non rischiare di romperlo avvolgete il polpettone con carta forno,fisando le estremità con lo…
Involtini di melanzane con pancetta e alici
Scritto il 08/30/201708/30/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Involtini di melanzane con pancetta e alici

Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana piccola, 4 fettine di manzo o di vitello, 4…
Rotolo di spinaci farcito al formaggio
Scritto il 08/10/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Rotolo di spinaci farcito al formaggio

Ingredienti per 4 persone: 500 g di spinaci, 4 uova, una cipolla, 200 g di…
Pomodori ripieni alle olive e mozzarella
Scritto il 07/29/201707/29/2017
Pubblicato inRicette Estive , Ricette Vegetariane , Secondi Vari

Pomodori ripieni alle olive e mozzarella

Per gustare al meglio questo piatto freddo, lasciate riposare per almeno un’ora i pomodori prima…
Pomodori al forno farciti alla carne trita
Scritto il 07/25/201707/25/2017
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Ricette Estive , Secondi Vari

Pomodori al forno farciti alla carne trita

Ingredienti: 8 pomodori di media grandezza, 300 g di carne macinata, 1 uovo, 200 g…
Piatto freddo cheesecake con ricotta e pomodoro
Scritto il 07/22/2017
Pubblicato inRicette Estive , Secondi Vari

Piatto freddo cheesecake con ricotta e pomodoro

La cheesecake salata si presta a molte varianti,potete scegliere i formaggi cremosi che preferite,decoratela con…
Involtini di arrosto di tacchino all’insalata di riso
Scritto il 07/19/201707/19/2017
Pubblicato inRicette Estive , Ricette Insalate , Secondi Vari

Involtini di arrosto di tacchino all’insalata di riso

Ingredienti per 4 persone: 150 g di riso arborio, 100 g di tonno sott’olio, 70…
Crespelle farcite e gratinate al formaggio morbido
Scritto il 06/27/201706/27/2017
Pubblicato inFritti Dolci e Salati , Secondi Vari

Crespelle farcite e gratinate al formaggio morbido

Se volete nella farcia delle crespelle potete unire un trito finissimo di prosciutto cotto,o crudo…
Uova al tegamino al gusto piccante
Scritto il 06/15/201706/15/2017
Pubblicato inSecondi Vari

Uova al tegamino al gusto piccante

Ingredienti per 4 persone: 4 uova 8 filetti d’acciuga sott’olio 1 ciuffo di prezzemolo 2…
Peperoni e pomodori farciti al sbrinz e pangrattato
Scritto il 06/03/201706/03/2017
Pubblicato inSecondi Vari , Verdure e Contorni

Peperoni e pomodori farciti al sbrinz e pangrattato

Una sola farcia per farcire i pereroni con i  pomodori,una ricetta facile e veloce da…
Polpettone di patate ai wurstel pancetta e salsiccia
Scritto il 05/31/2017
Pubblicato inRicette Estive , Secondi Vari

Polpettone di patate ai wurstel pancetta e salsiccia

Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate, 350 g circa di avanzi di bollito…
Tortino di melanzane grigliate al prosciutto cotto e besciamella
Scritto il 05/27/201705/27/2017
Pubblicato inSecondi Vari , Verdure e Contorni , Video Ricette

Tortino di melanzane grigliate al prosciutto cotto e besciamella

Video ricetta di melanzane:Vi posso assicurare che questo piatto vi piacerà senza alcun dubbio,è un…

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