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Ravioli di ricotta al burro e salvia

I ravioli alla ricotta sono un piatto semplice,è veloce da preparare,oltre a questo, è un piatto molto gustoso, il burro con la salvia fa esaltare tutto il sapore della ricotta.

Ingredienti per 4 persone:

400 g di ravioli di ricotta già pronti
5O g di burro
qualche foglia di salvia
parmigiano grattugiato
sale,pepe

Preparazione:

Fate cuocere i ravioli in acqua salata abbondante. Fate sciogliere in un tegame il burro con la salvia intanto fate cuocere per qualche minuto. Togliete dal fuoco. Scolate i ravioli e conditeli con il burro fuso, una leggera spolverata di
pepe e parmigiano.

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