Ciao a tutti, eccovi un tortino con pere e cioccolato fondente una piccola delizia per il palato,ottimo per un fine pasto, ho quando la sera guardando un film hai voglia di qualcosa di dolce….. Ottimo per la prima colazione ,oppure per merenda per i vostri piccoli .
INGREDIENTI PER 10 12 TORTINI:
- 100 g di cioccolato fondente
- 220 g di zucchero a velo
- 3 uova
- 300 g di farina autolievitante
- 125 g di burro
- 160 ml di latte scremato
- 2 pere abate
COME FARE
Sbucciare le pere poi divideteli in cubetti e teneteli da parte,Setacciate la farina in una ciotola ,aggiungete lo zucchero e formate un incavo al centro .Sbattete le uova con il burro ed il latte , versate il tutto nell’incavo.Mescolate bene ,quindi incorporate le pere e il cioccolato a pezzettini. distribuite
la preparazione in 12 stampini imburrati e infarinati.
( Io ho usato dei pirottini perchè non avevo gli stampini ma voi usate gli stampini oppure uno stampo per muffin.)
Infornare in forno preriscaldato a 180° per 20 25 minuti fino a doratura.
Guarda anche queste ricette:
