Pasta patate e funghi è un primo piatto rustico e genuino, quello che gli americani chiamerebbero ‘comfort food’…
La zuppa di polenta è una preparazione ideale per affrontare i rigori dell’inverno: calda, cremosa e saporita, si…
La cicoria ripassata in padella con pomodoro fresco è un contorno semplice e appetitoso, ottimo per accompagnare sia…
La pasta cicoria e pecorino è un primo piatto semplice e veloce ma molto gustoso, composto da ingredienti…
Il polpettone genovese è una preparazione tipica del capoluogo ligure, costituita essenzialmente da patate e fagiolini. Si tratta…
I taralli dolci sono dei biscotti tipici napoletani e, in generale, diffusi in tutto il sud Italia, che…
I cestini di polenta con pomodoro e mozzarella sono un antipasto semplice ma scenografico, ideale per ingolosire i…
Il gateau di patate e cipolle è un contorno rustico e semplicissimo da preparare, senza uova e senza…
Il cavolo nero in padella è un contorno semplice e delizioso, adatto per accompagnare secondi di carne di…
Riso e lenticchie è un primo piatto leggero e semplice da preparare, un risotto cremoso ma senza burro…
L’ insalata di baccalà e patate è un piatto appetitoso, semplice e alla portata di tutti. Ideale sia…
La pasta broccoli e patate è un primo piatto semplice e gustoso, una ricetta veloce che può tornare…
Pasta patate e zucca è un primo piatto semplice e gustoso, una minestra densa e corposa, ideale per…
La zuppa di funghi e cozze è un piatto saporito e semplice da preparare, che riscalda il corpo…
Le pannocchie di mais al burro sono un piatto molto gustoso che proprio in questo periodo possiamo preparare…
La pasta con le vongole fujute è una pasta con le vongole… senza vongole! Questo piatto è davvero…
La mozzarella in carrozza è un antipasto appetitoso e in genere amato da tutti, una ricetta napoletana che…
La pasta con peperoni cruschi è un primo piatto veloce e appetitoso, che utilizza un prodotto tipico lucano,…