Spinaci all’orientale, contorno superbuono e sano
Già dal nome, spinaci all'orientale, si capisce che questo è un piatto dai sapori particolari. Sicuramente non i soliti spinaci... Continua »
Portata: Contorni
Corona natalizia di verdure per il pinzimonio
Durante tutte le feste io vengo presa dall'ossessione di realizzare piatti assolutamente a tema... e il Natale si presta davvero... Continua »
Lenticchie in umido con carote e alloro
Ci sono quei piatti che ogni volta che li vedi o li fai ti si scalda semplicemente il cuore. In... Continua »
Saporite patate a fisarmonica con speck e asiago
Quando mi ritrovo in casa delle patate e un po' di affettati e formaggi da far fuori la prima cosa... Continua »
Fantasmini di patate duchessa, semplici e golosi
A me capita spesso di fare le patate duchessa, è un modo delizioso per mangiare le patate e sono un... Continua »
Pizzette di melanzane con datterini
L'altra notte ho deciso di fare un bello spezzatino di maiale con piselli, ma visto che mi sembrava ancora poco,... Continua »
Insalata con mele, noci e formaggio erborinato
Se prepariamo una cena a base di carne è bene accopagnare il nostro secondo piatto con una bella insalata fresca... Continua »
Crocchette di cavolfiore
Per chi avesse difficoltà a far mangiare le verdure ai bambini queste crocchette sono una mano santa. Sono buonissime e... Continua »
Insalatina affumicata su cialda di pane alle mandorle
A conclusione del mio pranzo gourmet, organizzato per gli zii in visita dalla Sicilia, ho optato per una gustosa insalata... Continua »