Le polpette di lenticchie di zia Chiara sono davvero fantastiche. La zia salutista, mi ha dato una ricetta…
Oggi vi propongo la bietola al pomodoro. Un piatto semplice semplice, facile, veloce e del tutto salutare. Una…
Il prosciutto glassato è una ricetta che mia sorella ha preparato lo scorso anno dopo aver visto la…
Faloppa è un termine dialettale che utilizziamo a Taranto per indicare i Bianchetti o neonata, pesci appena nati…
Questa ricetta dei tortini di cavolfiore, l’ho trovata su una rivista, quando trovandomi con del cavolfiore bollito avanzato,…
Ho trovato del cavolo nero qui in Puglia, cosa abbastanza rara; non lo conoscevo, pensavo avesse un sapore…
Di certo non si può dire che questa frittata di patate sia leggera..però se devo mangiare la frittata,…
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Zuppa di pesce, ricette secondi piatti di pesce, ricette per le feste. La zuppa di pesce è un…
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Parmigiana di melanzane, ricette con le melanzane, ricette secondi piatti, ricette secondi di verdure Uno dei classici della…
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