Crea sito

Peperoni ripieni

Ciao a tutti
Buon 2 giugno a tutti, festa della repubblica! Quest anno si festeggia all’insegna della speranza in un domani migliore, di ritornare alla tanto desiderata libertà!
Un pensiero va a tutte quelle persone che si sono ammalate o che ancora soffrono, e soprattutto a tutti quei medici, volontari e infermieri che sin dall’inizio si sono prodigati al servizio degli altri!
Che possano godere anche loro della libertà… Speriamo in un futuro senza razzismo, odio e disuguaglianza ma nella ricerca del rispetto e amore reciproco!
Io vi lascio una ricetta che mi sta molto a cuore che mi ricorda i nonni e mi riporta indietro nel tempo, ovvero i PEPERONI RIPIENI!
Se volete prepararli anche voi seguite la ricetta passo passo

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti peperoni ripieni
  • 3peperoni
  • 50 gformaggio
  • q.b.sale
  • q.b.olio di oliva
  • q.b.prezzemolo
  • 50 gpinoli
  • q.b.pane raffermo

Strumenti

Strumenti
  • 1 Pentola
  • 1 Fornello
  • 1 Forno
  • 1 Coltello

Preparazione

Preparazione peperoni ripieni
  1. Per prima cosa, laviamo i peperoni e togliamo la parte interna

    Portiamo a bollore l’acqua e uniamo i peperoni, lasciamo cuocere per pochi minuti

  2. In una ciotola uniamo il pane raffermo, il sale, i pinoli, il prezzemolo e il formaggio

  3. Non appena i peperoni sono cotti, li lasciamo raffreddare

    Nel frattempo amalgamiamo tutti gli ingredienti che serviranno per farcirli

  4. Una volta raffreddati, li riempiamo con il composto

    Riscaldiamo il forno ventilato a 175° e lasciamo cuocere i peperoni per circa 20 minuti

  5. Condiamo con un filo d’olio e…

    Buon appetito!

4,7 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 24 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

Una risposta a “Peperoni ripieni”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.