Questa è la centesima ricetta del mio blog.Su un foglio di carta forno adagiare una sfoglia sottile di pasta brisè quadrata e senza margini rialzati, proprio come una pizza. La brisè potete comprarla o farla con questa ricetta. Fare a dadini due mozzarelle e spargerle sulla pasta. Se la volete ancora più ricca potete tagliare a dadini anche un wurstel grosso e spargerlo anch’esso.
Non mettere nè olio, nè sale e infornare a 190° per 10-15 minuti.
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‘Pizza all’origano’
‘Pizza patatine e wurstel’
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