Come combattere la stipsi con la frutta, ricetta Bimby numero 1
Ingredienti
una pesca noce o una pesca
una pera
una mela
5 acini di uva
due cucchiai di zucchero semolato
Procedimento
Sbucciare uno spicchio di pera e tenere la BUCCIA, sbucciare uno spicchio di mela e tenere la BUCCIA, sbucciare mezza pesca e tenere la BUCCIA, tagliare in due gli acini di uva togliendo il picciolo. Nel cestello Bimby mettere la buccia di pera, la buccia di mela, la buccia di pesca (meglio se pescanoce), uno spicchio di pesca (meglio se pesca noce) e gli acini d’uva. Frullare a velocità 10 per 10 secondi. Aprire il coperchio del Bimby, aggiungere lo zucchero e con la spatolina portare verso la lama tutti gli ingredienti. Azionare il Bimby a velocità 10 per altri 10 secondi. Aprire il coperchio e azionare di nuovo il Bimby a velocità UNO, a 100°C per tre minuti. Scoperchiare e mettere la composta in un barattolo da mettere in frigo. Un cucchiaino al giorno
