Marmellata di uva fragola, Bimby
Ingredienti
300 gr di uva fragola già spiccata
150 gr di zucchero
Procedimento
Far frullare a velocità 10 per pochi secondi l’uva, aggiungere lo zucchero. Impostare 100 gradi e far andare il Bimby a velocità 3 per due ore senza coperchietto di plastica trasparente. Versare nei vasetti fatti bollire per due ore.
