Muffin al cacao Bimby
Ingredienti
due bicchieri colmi di farina
due uova
3/4 di bicchiere di cacao
un bicchiere di latte
1/2 bicchiere d’olio di semi
50 gr di burro fuso
un bicchiere e 1/4 di zucchero
mezza bustina di lievito chimico per torte
Procedimento
Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby, impostare 40 secondi e azionarlo a velocità tra il 5 e il 6. Mettere 12 pirottini di 8 cm di diametro in una teglia rotonda bassa, versare l’impasto in ogni pirottino e cuocere in forno per 40 minuti a 160° C se ventilato a 180°C se normale
