Gelato al caffé
Ingredienti
340 gr panna
280 ml di latte
130 gr di zucchero
3 confezioni di caffé liofilizzato
Procedimento
Mescolare in una terrina la panna, il latte e lo zucchero e due confezioni di caffé liofilizzato. Mettere il composto nella gelatiera e mantecare per venti minuti. Verso la fine della mantecatura aggiungere la terza bustina. Fare andare la gelatiera per altri 30 secondi e poi mettere il gelato nelle coppette
